Tomato, paminta at carrot salad

Ang mga kamatis na may beets ay maaaring palamutihan para sa taglamig sa isang masarap at maanghang na lecho ng gulay. Ang billet ay may isang pinong lasa, na maaaring iba-iba sa mga tala ng mainit na pulang paminta.

Ang mga sopas sa mga lata tulad ng borscht na may beets, na inihanda para sa taglamig, makatipid ng mga maybahay hindi lamang oras at pagsisikap sa paglaon, kundi pati na rin pera, dahil sa malamig na panahon, ang pagbili ng mga gulay na hindi nagkakahalaga ng isang sentimo sa tag-init sa hardin ay maaaring maging labis na mahal .

Hindi gaanong kinakailangan upang magluto ng isang mabangong borscht sa taglamig nang hindi nauubusan ng tindahan. Ihanda lamang ang beetroot dressing nang maaga sa oras sa taglagas, at kung minsan, lutuin ang sabaw ng karne, idagdag ang dressing, pampalasa at, kung ninanais, ilagay ang tinadtad na patatas. Ang Borscht ay handa nang walang abala!

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang masarap na pampagana para sa taglamig - mga kamatis na istilong Koreano kasama ang pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga gulay at pampalasa. Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay isterilisado sa tubig na kumukulo sa isang maikling panahon, pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa ng mga sariwang gulay. Ang perehil, balanoy at bawang ay nagdaragdag ng isang kamangha-manghang aroma sa tahi, habang ang mga peppers, karot at pampalasa ay nagkakaiba at umakma sa lasa ng mga kamatis.

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simple at mabilis na paraan upang maihanda ang mga kamatis na istilong Koreano - na may maraming iba't ibang mga gulay, suka, langis ng halaman at mga pampalasa na karot na istilong Koreano. Nililinis at pinuputol namin ang lahat ng gulay, tinimplahan ng pampalasa at ipinapadala ang mga ito upang mag-atsara ng maraming oras. Upang ang seaming ay maiimbak ng mapagkakatiwalaan sa ref at hindi lamang, isisililis namin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga garapon, at pagkatapos ay i-seal ito ng mahigpit sa mga takip. Bilang isang resulta, makakakuha kami ng maraming mga garapon ng masarap na malamig na pampagana, makikita mo lang dilaan ang iyong mga daliri!

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain at karot sa Korean, nais naming mag-alok ng isang masarap na paghahanda para sa taglamig - mga kamatis sa Korea. Nagluto kasama ang pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga gulay, gulay, suka at pampalasa, ang mga kamatis ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa at mahusay na aroma sa panahon ng proseso ng pag-aatsara, na hindi likas sa ordinaryong mga adobo na kamatis. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay nag-iiwan ng ilaw ng meryenda nang hindi tinitimbang ito kasama ang pagkakapare-pareho nito. Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay napailalim sa panandaliang paggamot sa init, maaari silang maiimbak sa isang cool, madilim na lugar nang walang ref.

Ang mga berdeng kamatis na may istilong koreano ay isang mabilis na paraan upang mag-ani ng mga berdeng kamatis para sa taglamig na may maraming mga gulay at iba't ibang mga gulay. Ang mga gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas, pagkatapos na ito ay tinimplahan ng pampalasa, suka at langis ng gulay. Sa proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay hindi ginagamot ng init, kaya dapat lamang itago sa ref.

Ang mga kamatis na istilong Koreano para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga karot ay isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig. Gamit ang aming resipe, maaari kang gumawa ng mga blangko para sa taglamig sa pamamagitan ng pag-cap sa kanila ng mga takip, o maaari kang gumawa ng isang blangko at iwanan ito sa ref sa loob ng 1-2 araw, pagkatapos kung saan ang mga kamatis ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo. Ang mga bawang, mainit na peppers at halamang gamot ay nagbibigay sa mga kamatis ng masalimuot na lasa at isang natatanging aroma, habang ang mga peppers at karot ay umakma sa lasa ng mga kamatis.

Ang lutong bahay na kamatis at zucchini adjika ay isang kamangha-manghang taglamig na meryenda! Siyempre, ang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa panlasa, ngunit kung hindi man pinakamahusay na sundin ang resipe. Pagkatapos ang adjika ay magiging katamtamang makapal, napaka-makatas at mabango. At ito ay magiging isang karagdagan sa maraming iba pang mga pinggan!

Ang Adjika mula sa zucchini at mga kamatis ay ang pinakamahusay na pampagana para sa mga pagkaing karne at patatas! Sa density, ito ay katulad ng caviar, ngunit mas maanghang, lalo na kung nagdagdag ka ng isang maliit na mainit na paminta! Ang nasabing adjika ay hindi lamang magpapakain, ngunit mainit din!

Ang Adjika mula sa zucchini ay isang pampagana na dapat ihanda para sa taglamig! Ang Adjika ay pinakamahusay na ginawa gamit ang mga sariwang kamatis at, syempre, mabangong bawang! Ang kanyang panlasa ay simpleng kamangha-manghang!

Ang Adjika mula sa zucchini ay isang napaka-mabango at pampagana na ulam! Lalo na masarap ang pampagana na ito kung gumamit ka ng mga sariwang kamatis sa resipe. Likas, malusog, napaka maanghang, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga kasiyahan sa pagluluto.

Ang Adjika zucchini na may bell pepper ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, maanghang na meryenda para sa taglamig. Makapal at pampagana, kasama nito ang anumang ulam ay sisikat sa mga bagong kulay! Isang tunay na kasiyahan!

Napakadali upang maghanda ng katas ng gulay sa bahay sa pamamagitan ng isang dyuiser, at ang isang baguhan na lutuin ay makayanan din ang gawaing ito. Maaari mong gamitin ang anumang magagamit na juicer. Ang highlight ng paghahanda ng inumin na ito ay ang paggamit ng mga herbs, na magdaragdag ng mga kagiliw-giliw na tala ng lasa sa natapos na katas ng halaman. Masarap at malusog!

Ang katas ng gulay na inihanda para sa taglamig ay isang masarap na mapagkukunan ng mga bitamina sa panahon ng malamig na panahon. Ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga katas ng gulay ay medyo simple, madali itong magagawa sa bahay. Hindi mo lamang masisiyahan ang lasa ng tulad ng isang malusog na inumin araw-araw, ngunit isama din ito sa maligaya na menu ng mesa.

Walang pagtatalo tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga katas ng halaman. Upang mababad ang katawan ng mga bitamina at nutrisyon sa taglamig, maaari mong ihanda ang katas ng gulay para sa taglamig. Ang katas na ito ay may natatanging lasa na ibang-iba sa mga katapat ng tindahan. Ang isang baguhan na lutuin ay maaari ding gumawa ng katas ng gulay sa bahay.

Masarap, katamtamang matamis at maanghang na homemade ketchup na ginawa mula sa mga kamatis, peppers at karot. Inihanda ito para sa taglamig, hindi mo na kailangang isipin kung paano gumawa ng mas masarap na manok, pilaf o nilagang mas masarap. Ang Ketchup ay magdaragdag ng isang natatanging lasa sa anumang ulam!

Isang mabangong paghahanda para sa taglamig! Ang kamatis at paminta ketchup ay napaka masarap at maanghang. Wala nang mas mahusay na pagbibihis para sa mga produktong karne! At kahit na ang isang nagsisimula ay maaaring lutuin ito, kung susundin mo ang isang napatunayan na recipe nang eksakto!

Maraming mga pagkakaiba-iba ng Hunter's Salad, at sa recipe na ito inaalok namin sa iyo ang pagpipilian nang walang repolyo. Ito ay naging napakasarap, mabilis na nagluluto, at maaaring maiimbak buong taglamig.

Ang salad ng Hunter ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig, dahil ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa naturang salad. Ang resipe na ito ay medyo naiiba mula sa klasikong resipe nang kawalan ng mga pipino, ngunit hindi ito kahit papaano gawin itong mas masarap o pampagana.