
Kuban salad na may repolyo at kampanilya para sa taglamig
Ang isang malutong sariwang salad ng repolyo, karot, bell peppers at mga sibuyas ay isang mahusay na ideya para sa pagpapanatili ng mga gulay para sa taglamig. Ang mga gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas sa loob ng ilang araw na may pagdaragdag ng asin, langis ng halaman at suka, pagkatapos ay inilalagay namin ito sa mga garapon, iikot at itago ang mga ito. Ang tanging kondisyon ay ang salad ay dapat itago sa ref o bodega ng alak.