Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mga kamatis, zucchini at mackerel? Makatas, maselan, matamis at maasim sa panlasa at katamtamang maalat, maanghang at masarap, ito ay magiging isang hindi inaasahang pagtuklas para sa iyo sa pangangalaga ng malamig na meryenda. Ang kumbinasyon ng isang malaking halaga ng mga gulay at isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay ginagawang ilaw ang salad, sa parehong oras ay kasiya-siya. Madali nitong mapapalitan ang iyong tanghalian o hapunan, kailangan mo lamang dagdagan ito ng pinakuluang patatas o bigas, o isang hiwa ng sariwang tinapay.