Mga salad ng talong para sa taglamig

Ang maasim na asul na gulay na may bawang at mint ay maaaring ihain nang buo o gawing isang salad sa pamamagitan ng pagpuputol at pagdaragdag ng mga damo at kaunting langis. Isang napaka-masarap at hindi pamantayang pampagana na tumatagal ng oras upang mag-ferment, ngunit sulit ito.

Ang talong ay isang masarap at malusog na taunang gulay na maaaring magamit upang makagawa ng iba't ibang meryenda, salad, at mga homemade na paghahanda. Nais naming mag-alok sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng mga eggplants sa tomato sauce na may pagdaragdag ng mga bell peppers at mainit na peppers. Ang salad ay naging katamtamang maanghang at medyo matamis. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman, para sa tinukoy na halaga ng mga gulay, iniiwan ang ilaw ng salad. Maaari mong ayusin ang dami ng mainit na paminta, asin at asukal sa iyong panlasa at alinsunod sa iyong mga kagustuhan.

Ang talong na pinalamanan ng mga gulay, na inihanda sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga ito sa brine, ay isang mahusay na pagpipilian sa paghahanda para sa taglamig. Matapos ang pagkahinog, ang mga handa na eggplants ay maaaring itago sa ref, o maaari mong ilipat ang mga eggplants sa isang basong garapon kasama ang brine at isteriliser sa loob ng 15-20 minuto at igulong. Maanghang, makatas at katamtamang maalat, perpekto sila bilang isang pampagana para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa, pati na rin isang pang-ulam para sa mga pagkaing karne o pinakuluang patatas.

Sa pagsisimula ng panahon ng pag-aani, ang bawat maybahay ay nagsisimulang magplano ng konserbasyon para sa taglamig. Ano ang kagiliw-giliw at masarap na gamutin ang mga kamag-anak sa taglamig? Ang talong sa tomato juice ay hindi lamang isang kagiliw-giliw, ngunit din isang magandang-maganda na ulam. Kahit na ang naturang paghahanda ay isang pagbabago para sa hostess, hindi pa rin nito iiwan ang sinuman na walang pakialam!

Narito ang isang reseta para sa paggawa ng talong na may bawang at kampanilya para sa taglamig. Ang kombinasyon na ito ay perpekto sa mga tuntunin ng lasa nito, ang resulta ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda. Ang recipe mismo ay medyo simple, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito. Ang natapos na meryenda ay may matamis at maasim na lasa.

Ikaw ay sorpresahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay na may ganitong pampagana na may kamangha-manghang lasa at spiciness. Ang lasa ng mga eggplants ay tumutukoy sa isang espesyal na paraan ng pangangalaga. Subukang gumawa ng isang pares ng mga garapon para sa taglamig.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang masarap na pampagana mula sa mga eggplants para sa taglamig sa pamamagitan ng litson ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya at pagkatapos ay isteriliser sa isang pag-atsara. Ang pampagana ay magiging hitsura ng mga adobo na kabute at ipagmamalaki ang lugar sa iyong mesa. Bilang karagdagan, magiging mababa ito sa calories at mag-apela sa mga tagasunod ng PP.

Ang salad ng talong para sa taglamig ng isang dosenang ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga maybahay. Ang nangungunang sampung laging lumiliko makatas, mabango at natutunaw sa bibig, kung saan ganap na ginusto ito ng lahat. At bilang karagdagan dito, ang salad ay simple at medyo mabilis upang maghanda, na, syempre, ay mangyaring ang anumang maybahay.

Mabilis at simpleng paghahanda ng isang pares ng mga garapon ng talong para sa taglamig ay isang gawain na kahit na maaaring gawin ng isang baguhan na maybahay. Ang mga eggplants para sa taglamig na walang suka at isterilisasyon ay marahil isa sa pinakamadaling maghanda at, sa parehong oras, mahusay sa mga resipe ng lasa at aroma para sa pag-aani ng malusog na gulay na ito.

Kung gusto mo ang talong at adjika, walang pumipigil sa iyo na pagsamahin ang dalawa sa iyong mga paboritong produkto sa isa. Ang isang masarap na pampagana para sa iba't ibang mga pinggan - Mga istilong talong na Georgian sa adjika - ay inihanda nang simple at mabilis, at ang pinakamahalaga, kahit na ang iyong pinaka-mabilis na mga sambahayan o mga bisita ay magugustuhan nito.

Ang caviar ng talong ay isang kamangha-manghang pampagana sa iba't ibang mga pinggan.Lalo na nauugnay ito sa taglamig, kung ang pamilya ay kulang sa "tag-init" na mga bitamina mula sa mga gulay. Ang caviar ng talong na may mayonesa at tomato paste para sa taglamig ay magiging isang tunay na kaligtasan sa bagay na ito at mangyaring lahat ng iyong mga mahal sa buhay.

Kamakailan lamang ay nakakita ako ng isa pang resipe para sa isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na pampagana ng talong. Ang istilong koreano na pinalamanan na talong ay tiyak na mag-aakit sa mga mahilig sa maaanghang na meryenda. Ang pinalamanan na mga eggplants ay isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis. Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Para sa mga mahilig sa kabute, inirerekumenda ko ang isang recipe para sa isang masarap na pampagana ng talong. Sa pamamagitan ng panlasa, walang kahit sino ay matukoy na ang "kabute" pampagana ay hindi handa mula sa mga kabute sa lahat. Ang pag-aani sa taglamig ay naging napaka-pampagana at mabango. Gustung-gusto ng lahat ang gayong mga eggplants, tiyaking subukan ang pagluluto.

Ang aming pamilya ay labis na mahilig sa mga eggplants. Samakatuwid, sa lalong madaling lumitaw ang mga eggplants sa mga istante ng mga stall ng gulay sa maraming dami at sa mababang presyo, sinubukan kong maghanda ng isang mabangong meryenda sa taglamig mula sa kanila upang ang delicacy na ito ay magtatagal hanggang sa susunod na pag-aani.

Kung mahilig ka sa talong at nakahanda na ng maraming iba't ibang mga seam para sa taglamig, gumamit ng isa pang resipe. Ang talong ng talong ay makatas at medyo mabango. Ang blangko ay napupunta nang maayos sa anumang mga pinggan mula sa mga siryal o pasta. Ang talong lecho ay masarap lalo na may pinakuluang patatas.

Nais kong ibahagi ang isa pang mahusay na resipe ng talong para sa taglamig. Upang maihanda ang blangko, kakailanganin mo ng mayonesa. Ang pampagana ay naging mataas na calorie, ngunit masarap. Tiyak na pahalagahan ng mga kalalakihan ang pampagana ng talong at mayonesa na pampagana.

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na ang maanghang na pampagana ay pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian.

Sa Internet, mahahanap mo ang isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga recipe para sa mga paghahanda ng talong ng taglamig. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang simpleng resipe ng eggplant salad ng taglamig. Ang pinakasimpleng sangkap ay ginagamit para sa pagluluto.

Ang talong ay isa sa mga paboritong gulay sa aming pamilya. Taun-taon naghahanda ako ng iba't ibang mga eggplant ng talong at pampagana na maihahatid bilang isang nakapag-iisang pagkain o kasama ng iyong paboritong ulam. Ang isang mabangong meryenda ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagmamasid sa Mahusay na Kuwaresma.

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Ang "Ten" ay isang masarap na winter eggplant salad na niluluto ng lola ko. Ang pangalan ng salad ay direktang nauugnay sa dami ng mga pangunahing sangkap. Ang mga gulay ay dapat na pareho ang laki at sampung bilang.

Ang talong at champignon salad ay isa sa pinakasimpleng paghahanda na maaaring hawakan ng mga baguhang lutuin. Ang pangunahing tampok ng paghahanda na ito ay ang mahusay na kumbinasyon ng mga eggplants at kabute. Bilang karagdagan, ang iba't ibang ito ng kombinasyon ng mga sangkap ay hindi maaaring tawaging "boring", dahil ilang mga maybahay ang gumagamit ng mga champignon bilang isang sangkap para sa kanilang mga paghahanda.

Ang Eggplant saute ay malamang na hindi iwanang walang malasakit sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang pigura. At lahat dahil naglalaman lamang ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mababa sa calories at ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Maaaring ihain ang egg saute bilang isang pampagana o bilang isang independiyenteng kumpletong pagkain.

Ang Armenian eggplant ay isang maanghang na pampagana na madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ay may isang napaka-galing sa lasa at orihinal na disenyo. Ang nasabing ulam ay walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa at hindi iiwan ang walang malasakit kahit na ang pinaka-mabilis na gourmet.

Ang isang meryenda ng talong at zucchini ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Ang ulam na ito ay napakahusay sa iba't ibang mga pagkaing karne at mga pinggan. Dagdag pa, ang paggawa nito sa bahay ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga hinog na gulay na walang mga palatandaan ng pinsala.

Ang Lecho na may talong ay isang mahusay na okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init, pati na rin kumuha ng isang dosis ng shock ng mga bitamina na napanatili sa mga gulay - ang mga sangkap ng lecho. Ang nasabing isang ulam ay ganap na magkasya sa parehong isang maligaya at pang-araw-araw na menu. Dapat pansinin na ang talong ng lecho ay maaaring ihain hindi lamang bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin bilang isang ganap na independiyenteng meryenda.

Ang salad ng talong ay isa sa pinakatanyag na paghahanda na maaaring ihain sa mesa bilang karagdagan sa iba't ibang mga pinggan ng karne at mga pinggan, pati na rin isang independiyenteng meryenda. Inirerekomenda ng mga may karanasan na chef ang pagpuputol ng mga gulay para sa workpiece na ito hangga't maaari, at iwanan din ang paggamit ng mga enamel na pinggan sa proseso ng paglalagay ng mga sangkap upang maiwasan ang pagkasunog.

Dahil ang mga eggplants at cauliflower mismo ay may medyo malaswang lasa, ang mga maiinit na peppers, bawang, sibuyas at isang dressing na may tomato paste ay dapat idagdag sa salad para sa taglamig kasama ang mga gulay na ito para sa piquancy.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Ang caviar ng talong, kung ihahambing sa kalabasa, ay mas mayaman sa panlasa. Mayroon itong isang magaan na lasa ng kabute, na nagdaragdag lamang sa kagandahan nito. Ang mainit na paminta ay maaaring ilagay sa 2 beses na mas mababa, pagkatapos ang pampagana ay magiging mas malambot.

Sa tag-araw, sa panahon ng mga kabute, ano ang hindi tapos sa kanila: pinagsama sa langis, pinirito, pinatuyong. Iminumungkahi kong kunin mo ang iyong mga paboritong kabute at igulong ito kasama ang mga hiwa ng talong sa isang masarap na orihinal na salad.

Ang mga pritong eggplants, na pinagsama sa adjika, ay ibinabad sa mga katas at aroma nito, nakakakuha ng karagdagang pamasahe dahil sa mapait na paminta. Ang mga eggplants ay kailangang kunin hindi masyadong malaki, mas juicier sila.

Ang mga eggplants na naaakma sa adjika sa tag-araw, pinupukaw ang gana sa pagkain dahil sa kanilang pagkapanganga. Ang pampagana ay mayroon lamang isang sagabal - mabilis itong nagtatapos, kaya braso ang iyong sarili ng mga eggplants, kamatis, peppers at magluto ng doble o kahit triple na paghahatid.

Ang nasabing isang kagiliw-giliw na pangalan ay nagtatago ng isang maanghang na pampagana ng talong na may Bulgarian at mainit na peppers. Ang mga talong ay pinutol sa mga bilog, pinirito hanggang sa gaanong ginto, at pagkatapos ay pinagsama sa isang maanghang pagpuno ng mga kamatis, paminta at bawang.

Sa panahon ng aktibong pag-aani ng mga eggplants, ang mga maybahay ay nagsisimulang maghanap ng mga recipe para sa masarap na meryenda mula sa gulay na ito. Nag-aalok kami ng isang mabilis at masarap na resipe para sa talong sa adjika, na hindi kailangang isterilisado upang hindi masayang ang labis na oras.

Bilang panuntunan, ang mga talong ay karaniwang pinirito o idinagdag na hilaw para sa paghahanda. Mayroong isang mas maginhawa at malusog na paraan: kailangan mong lutuin ang gulay sa mga piraso. Sa parehong oras, ang kapaitan ay mag-iiwan sa wakas ng prutas. Ang mga talong sa adjika ay maanghang hangga't maaari, habang ang mga ito ay mabango at maanghang, amoy paminta sila.

Ang mga adobo na eggplants ay may masarap na lasa, medyo nakapagpapaalala ng kabute. Ang nasabing isang rolyo ay mahusay na nakaimbak sa bodega ng alak at sa taglamig ay ganap itong nakakasabay sa mesa na may malamig na hiwa at mainit na pinggan.

Ang isang maanghang eggplant salad ay perpektong makadagdag sa iyong karaniwang menu ng taglamig. Ang pampagana na ito ay napakahusay sa bigas at patatas, manok at karne. Kahit na ang talong ayon sa resipe na ito ay hindi lutuin nang mabilis hangga't gusto namin, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga.

Ang mga eggplants na may beans ay lalong nakakaganyak, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Mahusay na paghahanda para sa taglamig!

Ang tag-araw ay ang oras upang gumawa ng iba't ibang mga seam para sa taglamig! Samakatuwid, huwag maging tamad upang maghanda ng makatas eggplants sa pag-atsara. Ang mga eggplants ay pinananatiling sariwa, at ang maanghang na atsara ay pinapahusay lamang ang kanilang panlasa at ginagawang mas pampagana. Ang isang garapon ng tulad ng isang napakasarap na pagkain ay tiyak na galak ka sa taglamig!

Nasubukan mo na ba ang isang salad na may mackerel, gulay at talong? Inaanyayahan ka naming subukan ang resipe at tiyakin na ito ay simpleng kamangha-manghang. Ang pinong mackerel na sinamahan ng mga sibuyas, kamatis at karot ay may isang maliit na matamis at katamtamang maalat na lasa, at ang mga eggplants ay nagbibigay sa salad ng isang bahagyang lasa ng lasa, na maayos sa lahat ng mga gulay. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng tomato paste, magdagdag ng higit pang paminta para sa piquancy at bawasan ang dami ng langis ng halaman - pagkatapos ay mas magaan ang salad.

Para sa Danube salad, maaari mong gamitin ang kalahati at kalahating zucchini at talong, o baguhin ang proporsyon ng mga gulay na ito ayon sa gusto mo. Ang salad ay naging masarap sa anumang kaso, dahil bilang karagdagan sa ipinahiwatig na gulay, naglalaman ito ng mga karot, sibuyas, kamatis, peppers at halaman.

Ang mga berdeng beans ay may espesyal at natatanging panlasa, at kasama ng talong at pupunan ng isang maliit na halaga ng mga karot at matamis na peppers, sila ay kapwa isang independiyenteng ulam at isang nakabubusog na ulam para sa karne o isda.Ang nasabing isang salad ay kinakain parehong malamig at pinainit, at sa anyo ng isang i-paste, tinadtad ito ng isang blender. Ang katahimikan ng salad ay maaaring mabago ayon sa gusto mo.