Ang isang salad para sa taglamig ng mga pipino at mga kamatis ay isang mahusay na paghahanda, na hindi naman mahirap gawin. Bilang karagdagan sa mga pangunahing bahagi, ang repolyo, peppers at zucchini ay madalas na idinagdag sa curl. Mayroon itong hindi totoong lasa at aroma, laging may maraming katas sa isang garapon, na maaaring maging isang mahusay na gravy para sa niligis na patatas o sinigang.
Ang resipe na ito ay nag-aalok ng isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga gulay na halos sariwa para sa talahanayan ng taglamig. Ang isang salad ay inihanda na may isang maikling paggamot sa init, na pinapanatili ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga pipino, kamatis, repolyo, karot at mga sibuyas. Masarap ang salad. Subukan mo!