Mga salad ng kamatis para sa taglamig

Ang isang pampagana na kumbinasyon ng mga courgettes, bell peppers at bigas sa tomato sauce ay magbibigay sa iyo ng mga magagandang sandali ng kasiyahan. Ang billet ay mas masarap kaysa sa pandaigdigang tatak, kahit na ang ideya para sa resipe nito ay nagmula kay Uncle Bens at nakuha ang maraming mga pagkakaiba-iba mula sa iba't ibang mga sangkap.

Madalas na nangyayari na ang panahon ng kamatis ay tapos na at ang mga berdeng kamatis ay mananatili sa mga sanga. Ang isa sa mga pagpipilian upang i-save ang gulay na ito, at kahit na gumawa ng isang masarap na paghahanda - ay upang magluto ng isang makatas at masarap na lecho.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng paboritong seaming kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot ay hindi halos mahirap ihanda, ngunit ang mga karagdagang sangkap ay ginagawang mas mayaman at mas makulay ang lasa nito.

Ang kamatis at paminta ay isang maayos at klasikong pampagana. Sa gayong blangko, marami ang nagsisimulang maglakbay sa mundo ng pangangalaga para sa taglamig. Ang isang simpleng resipe at magagamit na mga sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang napaka-maliwanag at bibig-pagtutubig lecho na palamutihan ang anumang mesa at pumunta sa iba't ibang mga pinggan.

Ang mga beans ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga gulay. Maaari kang maghatid ng ganitong paghahanda bilang isang independiyenteng meryenda para sa isang meryenda, dagdagan ito ng anumang mga pinggan, o gamitin ito bilang isang pagbibihis sa mga sopas.

Ang masarap na zucchini na may isang zesty spice na may mga kamatis ay magkakaiba-iba ng iyong mga selyo mula sa isang malusog, mabungang gulay. Hindi kinakailangan ang sterilization ng salad, na makatipid sa iyo ng maraming oras. Ang nasabing isang salad ay isang ganap na kumpletong pampagana na maaaring kainin sa pamamagitan lamang ng paglalagay nito sa isang hiwa ng tinapay.

Ang isang nabusog na taglamig ay isang salad ng gulay na gawa sa mga karot, peppers, kamatis at mga sibuyas na may idinagdag na bigas. Bago ba sa iyo ang pagliligid ng gayong salad? Sabay tayong magluto! Ang nasabing isang nakabubuting salad ay makakatulong sa iyo na higit sa isang beses, kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na at kailangan mong itakda ang mesa sa 5 minuto. Kaya't magsimula tayo!

Ang bawat maybahay ay walang alinlangan na may sariling resipe para sa paggawa ng lecho, na nais ng kanyang pamilya. Ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang aming resipe sa pagluluto, na kinabibilangan ng mga kamatis, karot at bell peppers. Pakuluan namin ang lecho nang hindi hihigit sa 20 minuto, at pagkatapos ay isterilisahin namin ang mga garapon ng lecho sa oven, salamat sa pamamaraang ito ng isterilisasyon, ang mga piraso ng paminta ay mananatiling buo at hindi kumukulo, at ang lasa ng lecho ay mananatiling natural hangga't maaari.

Mahal mo ba ang lecho sa paraang pagmamahal natin dito?! Mga makatas na piraso ng matamis na paminta ng kampanilya sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas - ano ang maaaring maging mas mahusay! Maaari mong ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong sarili: kung nais mong magaan ang lecho, huwag mag-atubiling magdagdag ng kalahati ng pamantayan, hindi ito makakaapekto sa lasa at istante ng lecho. Ang suka, bay dahon at pampalasa ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang masasamang lasa sa lecho at kumpletuhin ang kamangha-manghang lasa nito. Sigurado kami na hindi ka mananatiling walang malasakit!

Ang lecho na gawa ng kamay ay isang buong bahaghari ng mga lasa, na nakatago sa isang garapon. Ang lasa ng mga hinog na gulay na hinog sa ilalim ng mainit-init na araw ng tag-init ay magpapaalala sa iyo ng isang maaraw na tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang mga kamatis at bawang, tinadtad sa isang blender, ay pinakuluan sa isang maanghang na sarsa, kung saan pagkatapos ay nilaga ang mga peppers at champignon. Sa proseso ng pagluluto, isang masarap na lecho ang nakuha mula sa mga gulay, dinagdagan ng isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng halaman, na magsisilbing isang mahusay na ulam para sa mga pinggan ng karne, pati na rin isang malamig na meryenda na may isang piraso ng sariwang malutong tinapay

Ang tomato at cucumber salad ay isa sa mga pinakapaboritong salad ng aming pamilya.Perpektong pinagsasama nito ang mga makatas na pipino at kamatis, mga sibuyas at kampanilya, na, sa proseso ng pag-isteriliser ng salad sa mga garapon, naglalabas ng maraming katas, kung saan pagkatapos ay adobo ang mga ito. Ang suka at gulay na langis ay gumawa ng isang mahusay na dressing ng salad, at ang isang pakurot ng ground coriander ay nagbibigay sa salad ng isang natatanging lasa.

Narito ang isang simple at madaling resipe para sa paggawa ng cucumber lecho. Sa kasong ito, gagamitin ang labis na mga pipino para sa pag-aani. Ito ay napaka-maginhawa sa mga sitwasyon kung hindi ka makakagawa ng isang sariwang salad mula sa labis na mga pipino at huwag gamitin ang mga ito sa iba pang mga paghahanda. Ang mga pipino sa lecho ay mananatiling medyo crispy at may katamtamang kaasinan.

Zucchini salad Ang tamad na ilaw ay isang masarap na pampagana na napakadaling ihanda. Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang pang-ulam, at perpektong dinagdagan ang iba't ibang mga pagkaing karne at isda. Ang zucchini salad na inihanda ayon sa resipe na ito ay pahalagahan ng mga mahilig sa maanghang at malasang meryenda.

Ang homemade lecho ay isang praktikal na paghahanda para sa taglamig. "Masarap, ngunit hindi sapat" - ito ay kung paano mo mailalarawan ang konserbasyon na ito. Ang lecho ay naging napakasarap, ang kombinasyon ng paminta at kamatis ay matagumpay. Ang proseso ng paggawa ng lecho ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang recipe mismo ay kasing simple hangga't maaari.

Ang Lecho na may mga pipino ay isinasaalang-alang ang orihinal na bersyon ng klasikong paminta at lecho ng kamatis. Ang paghahanda ay mas katulad ng isang salad at magiging masarap at maanghang para sa iyo. Anumang, kahit na mga substandard na pipino ay angkop para sa kanya. Nagluluto kami batay sa puree ng kamatis at walang isterilisasyon.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng lecho para sa taglamig kasama ang pagdaragdag ng mga pipino. Ang mga pipino para sa pag-aani na ito ay angkop sa parehong overripe at substandard. Maaari mong baguhin ang komposisyon at ratio ng mga produkto ayon sa gusto mo, ngunit ang dami ng asin, asukal at suka ay hindi mababago, sapagkat nagbibigay ito ng maaasahang pangangalaga.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng bahay ng mga gulay; ang lecho na may malunggay para sa taglamig ay nararapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga pinakamahusay na naturang mga recipe. Ang isang maanghang at pampagana na pampagana ay magiging maayos sa anumang pagkaing karne o isda, at ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang sambahayan o panauhin.

Ang salad ng talong para sa taglamig ng isang dosenang ay matagal nang nanalo sa mga puso ng mga maybahay. Ang nangungunang sampung laging lumiliko makatas, mabango at natutunaw sa bibig, kung saan ganap na ginusto ito ng lahat. At bilang karagdagan dito, ang salad ay simple at medyo mabilis upang maghanda, na, syempre, ay mangyaring ang anumang maybahay.

Kung hindi mo alam kung saan mag-a-apply at kung paano mahusay na magamit ang labis na tinimpleng zucchini at mga pipino, kung gayon ang resipe na ito ang kailangan mo. Ang Lecho na may mga pipino at zucchini ay naging makatas at makulay. Ang isang mabangong meryenda ay magiging isang kamangha-manghang at kaaya-aya na pagtuklas para sa iyo.

Noong nakaraang taon natagpuan ko ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa talong lecho na may mga sibuyas at karot. Ang pampagana ng taglamig ay naging makatas na may isang mayaman at makapal na pagpuno ng kamatis. Ang talong lecho ay perpekto para sa mga pinggan ng patatas o pasta.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang tomato at karot sa taglamig. Para sa paghahanda ng isang mabangong salad, ginagamit ang mga hinog at makatas na gulay na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang pampagana ay naging napakasarap na may balanseng kumbinasyon ng mga sangkap.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang maliwanag at matikas na tomato salad na magpapasaya sa iyo sa isang maulan na taglagas o maniyebe na araw ng taglamig, at ipaalala din sa iyo ang mga kamangha-manghang maaraw na araw ng darating na tag-init.

Kusang lumabas ang recipe para kay Uncle Bens lecho na may zucchini. Kapag ang ani ng zucchini ay napakalaki na hindi namin alam kung saan ilalagay ang mga ito at kung paano ito mapangalagaan. Ang Lecho ay naging simpleng masarap.Mula noon, tiniyak namin na ihanda ang masarap na meryenda bawat taon.

Gumawa ako ng isa pang tuklas para sa aking sarili sa mga paghahanda sa taglamig. Upang maihanda ang lecho mula sa mga pipino na may mga sibuyas, maaari mong gamitin ang napakaraming mga pangit na pipino at kamatis na hindi angkop para sa pag-canning. Ang isang pipino at sibuyas na sibuyas ay naging mabango at napakasarap.

Ang mga dilaw na kamatis ay hindi karaniwan sa mga pula. Ang mga dilaw na kamatis ay mas matamis sa panlasa. Ngayon nais kong magmungkahi ng isang recipe para sa isang salad ng magagandang dilaw na kamatis. Ang snack ng taglamig ay naging maliwanag at mabango. Pinapayuhan ko kayo na gamitin ang resipe at tiyaking lutuin.

Kung mahilig ka sa talong at nakahanda na ng maraming iba't ibang mga seam para sa taglamig, gumamit ng isa pang resipe. Ang talong ng talong ay makatas at medyo mabango. Ang blangko ay napupunta nang maayos sa anumang mga pinggan mula sa mga siryal o pasta. Ang talong lecho ay masarap lalo na may pinakuluang patatas.

Akala ko dati ang mga meryenda sa taglamig na gawa sa berdeng mga kamatis ay isang bagay na hindi kapani-paniwala, at sa totoo lang, nagdududa ako sa kanila hanggang sa sinubukan ko ang salad na ito. Siguraduhing gamitin ang aking rekomendasyon at maghanda ng isang mabangong meryenda sa taglamig.

Kadalasan, ang lecho ay inihanda mula sa mga peppers ng bell na puno ng mga kamatis o tomato paste. Nais kong mag-alok ng aking resipe para sa zucchini lecho nang walang tomato paste. Ang pampagana na ito ay isa sa mga paboritong paghahanda sa taglamig ng aming pamilya.

Ang isang mahusay na paraan upang maproseso ang maraming mga kamatis at kampanilya ay ang pagluluto ng lecho para sa taglamig nang walang langis. Ang maselan na mabangong pampagana ay hindi kukuha ng maraming oras ng iyong pagluluto. Para sa paghahanda ng workpiece, ang minimum na halaga ng mga sangkap ay ginagamit.

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ang maanghang na pampagana.

Ang isa pang natuklasan para sa akin ay isang winter salad na may bigas, na maaaring isang mabilis na meryenda. Gayundin, ang blangko ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap na magaan na sopas ng manok. Madalas kong gawin ito, pakuluan ang manok nang maaga, at pagkatapos ay idagdag ang paghahanda, dalhin ito sa isang pigsa at, ligawan ang isang la - handa na ang sopas!

Para sa mga mahilig sa talong, nais kong mag-alok ng isa sa aking mga paboritong recipe para sa lecho mula sa talong, kampanilya at karot. Gustung-gusto ko ang taglamig na meryenda na magpapasaya sa iyong pagdiriwang sa bakasyon at masiyahan ka.

Iminumungkahi kong maghanda ng isang madaling ihanda na salad na may bigas at kampanilya para sa taglamig. Ang paghahanda sa taglamig ay maaaring kainin ng malamig bilang isang meryenda o ginagamit para sa pagluluto, halimbawa, mga tamad na rolyo ng repolyo, pagdaragdag ng tinadtad na karne. Maaari ka ring gumawa ng sopas sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang lata.

Ang "Ten" ay isang masarap na winter eggplant salad na niluluto ng lola ko. Ang pangalan ng salad ay direktang nauugnay sa dami ng mga pangunahing sangkap. Ang mga gulay ay dapat na pareho ang laki at sampung sa bilang.

Ang tradisyonal na lecho ay gawa sa bell peppers at mga kamatis. Ipinapanukala kong magluto ng isang hindi pangkaraniwang cucumber lecho para sa taglamig. Ang taglamig na pampagana ay balanse sa panlasa at maayos sa lahat ng pinggan bilang isang salad.

Ang Lecho ay isang magandang okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi magiging mahirap kahit para sa mga baguhang lutuin. Ang pangunahing lihim ng tagumpay ng paghahanda na ito ay ang pumili ng mga de-kalidad na sangkap: sariwa at hinog na gulay nang walang mga palatandaan ng pinsala, pati na rin mahigpit na sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin sa pagluluto na ipinakita sa iyong pansin.

Ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay isa pang pagpipilian para sa paggawa ng paboritong salad ng lahat na "Nezhinsky", na may sariling kakaibang katangian: bilang karagdagan sa pangunahing sangkap - mga pipino, kasama rin dito ang mga kamatis. Sa kabila ng katotohanang ang resipe na ito ay hindi isang klasikong, ito ay napaka tanyag.

Ang Bell pepper lecho ay hindi lamang isang masarap na unibersal na pampagana na napakahusay sa iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin ng isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang paghahanda ng gayong meryenda sa bahay ay hindi lahat mahirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Zucchini salad na "Paglambing" ay hindi para sa wala na nakuha ang pangalan nito. Hindi mahirap hulaan na ang naturang isang pampagana ay nakikilala sa pamamagitan ng pinaka maselan na lasa, gaan at nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Upang ang naturang salad ay maging malambot hangga't maaari, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa batang zucchini na may manipis na balat, at malinaw ding sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Zucchini salad na "Wika ng biyenan" ay isang pampagana na, bilang karagdagan sa isang kagiliw-giliw na pangalan, ay may maraming kalamangan. Pangunahin ito tungkol sa lasa, aroma at maliwanag na disenyo nito. Bukod dito, ang salad na ito ay napakadaling ihanda. At kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring makayanan ito.

Ang Lecho na may talong ay isang mahusay na okasyon upang matandaan ang mainit-init na mga araw ng tag-init, pati na rin kumuha ng isang dosis ng shock ng mga bitamina na napanatili sa mga gulay - ang mga sangkap ng lecho. Ang nasabing isang ulam ay ganap na magkasya sa parehong isang maligaya at pang-araw-araw na menu. Dapat pansinin na ang talong ng lecho ay maaaring ihain hindi lamang bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin bilang isang ganap na independiyenteng meryenda.

Ang salad ng peppers, bigas, sibuyas at karot na may mga kamatis na walang isterilisasyon ay may banayad na lasa ng kamatis na may magaan na aroma ng mga matamis na peppers. Ang paglubog ng araw ay amoy tag-init at sariwang gulay. Sa kasong ito, ang suka ay hindi ginagamit para sa pag-iingat.

Ang Lecho sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay maaaring magamit bilang isang sarsa para sa karne, mga pinggan ng isda, sa mga sopas, salad, Pagprito. Masarap ang paghahanda salamat sa pinakuluang kanin dito. Inirerekumenda na gamitin ang attachment ng gilingan ng karne na may sapat na maliit na mga butas dito.

Ang isang sari-saring salad ng peppers, eggplants, sibuyas, kamatis at karot para sa taglamig ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod, dahil ang bawat isa ay makakahanap ng isang bagay para sa kanilang sarili dito. Ang mga gulay ay pinuputol sa mga cube at nilaga sa karaniwang katas, tinimplahan ng pampalasa at halaman.

Ang nasabing lecho ay kapaki-pakinabang sa kawalan ng suka at karagdagang dagdag na calorie sa anyo ng langis ng halaman. Ang mga gulay ay nilaga sa kanilang sariling katas, habang pinapanatili ang kanilang orihinal na panlasa at kulay.

Ang salad na may bigas at kamatis ay may masarap na lasa at maraming katas. Sa batayan ng naturang paghahanda sa taglamig, maaari kang maglaga ng mga gulay, gumawa ng nilagang, idagdag sa mga sopas sa halip na pagprito.

Ang maanghang na lecho ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mainit na paminta at bawang sa resipe. Siyempre, ang naturang pampagana ay hindi angkop para sa lahat, ngunit perpekto ito para sa mga pinggan ng karne at isda, at makakatulong din sa pag-iba-ibahin ang listahan ng mga winter salad at meryenda.

Ang cauliflower ay may isang tiyak na lasa, ngunit perpekto itong nagpapakita sa lecho na pinagsama para sa taglamig na may mga kamatis, bell peppers at bawang. Para sa higit na kaligtasan, ang suka ay idinagdag sa seaming.

Ang nasabing isang kagiliw-giliw na pangalan ay nagtatago ng isang maanghang na pampagana ng talong na may Bulgarian at mainit na peppers. Ang mga talong ay pinutol sa mga bilog, pinirito hanggang sa gaanong ginto, at pagkatapos ay pinagsama sa isang maanghang pagpuno ng mga kamatis, paminta at bawang.

Ang mga salad ng bigas ay pinagsama para sa pagkonsumo sa taglamig ay hindi kapani-paniwalang tanyag para sa kanilang kagalingan sa maraming kaalaman, pagpuno, at pinong, maselan na lasa. Ang pagbukas ng salad na ito sa taglamig, maaari mong ligtas itong gamitin sa halip na isang pang-ulam, pag-iinit lamang - ito ay isang hindi kapani-paniwala na tagatipid ng oras para sa mga nagtatrabaho.