Mga salad ng kamatis para sa taglamig

Ang klasikong kumbinasyon ng mga lasa ng beet at sibuyas ay gumagawa ng naturang paghahanda na tunay na maraming nalalaman sa paghahanda ng iba't ibang mga lutong bahay na pinggan. Ang masa ay maaaring magamit bilang isang handa na malamig na salad, idinagdag sa mga sopas, vinaigrettes, mga pinggan sa gulay.

Ang unibersal na pagliligid ng mga beet na may beans ay makakatulong makatipid ng oras sa pagluluto ng borscht sa taglamig kung ang sambahayan ay hindi inaasahan na bumalik sa bahay at ang refrigerator ay walang laman. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang salad ng pinakuluang beans at beets mula sa tag-araw, igulong ito at palamig ito nang tama upang mapanatili ang mga garapon sa buong taglamig.

Ang salad ng beets at karot sa sarsa ng kamatis, na tinimplahan ng maanghang na tala ng bawang, kaaya-aya kang sorpresahin ng isang mayaman, magandang kulay at natural na aroma. Ito ay isang mahusay na pagkakataon upang mapanatili ang ani ng mga pulang beet at karot, pati na rin mga kamatis para sa taglamig.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang resipe ng taglamig para sa mga pipino sa isang kamatis. Ang pampagana ay naging medyo makatas, na may masarap at mabango na pag-atsara. Ang gayong mga pipino ay tiyak na palamutihan ang iyong maligaya na mesa at magdadala ng walang kapantay na kasiyahan sa iyo at sa iyong mga panauhin.

Gustong-gusto ng aming pamilya ang maanghang na pinggan. Upang pag-iba-ibahin ang karaniwang pangangalaga, patuloy akong naghahanap ng iba pang lulutuin. Sa sandaling natagpuan ko ang resipe na ito sa isang magazine. Mula noon, naging paborito namin ito.Magluto at kayo ng mga pipino sa tomato chili sauce para sa taglamig.

Napakasarap nito upang ibahagi ang iyong mga paboritong recipe ng pagpapanatili ng taglamig. Ang kahanga-hangang resipe na ito ay dating ibinahagi sa akin ng isang kaibigan ko. Ang mga pipino sa tomato juice na may bawang ay may hindi kapani-paniwalang lasa at amoy, na tumatawag lamang - "Kainin mo ako!".

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mabilis at madaling pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis na estilo ng Korea para sa taglamig. Upang ang proseso ng pag-aani upang pumunta nang mabilis hangga't maaari, hindi namin tinadtad ang mga gulay, bawang at mainit na paminta, ngunit ilagay lamang ito sa ilalim ng garapon. Tulad ng mga kamatis na infuse at inatsara, sila ay puspos ng lasa at aroma ng bawang, sili at halaman, at magkakaroon kami ng isang mahusay na malamig na pampagana.

Mayroong maraming mga recipe para sa pag-aani ng mga kamatis sa Korean. Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng amin. Ang pagdaragdag ng maraming bawang at sili na sili ay ginagawang medyo mainit. Nagbibigay ang suka ng alak ng isang kaaya-ayang aroma at espesyal na panlasa. Dahil sa ang katunayan na walang langis ang ginagamit sa paghahanda, pinapanatili nito ang lasa at kulay ng mga sariwang gulay at nananatiling magaan.

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang masarap na pampagana para sa taglamig - mga kamatis na istilong Koreano kasama ang pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga gulay at pampalasa. Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay isterilisado sa tubig na kumukulo sa isang maikling panahon, pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa ng mga sariwang gulay. Ang perehil, balanoy at bawang ay nagdaragdag ng isang kamangha-manghang aroma sa tahi, habang ang mga peppers, karot at pampalasa ay nagkakaiba at umakma sa lasa ng mga kamatis.

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simple at mabilis na paraan upang maihanda ang mga kamatis na istilong Koreano - na may maraming iba't ibang mga gulay, suka, langis ng halaman at mga pampalasa na karot na istilong Koreano. Nililinis at pinuputol namin ang lahat ng gulay, tinimplahan ng pampalasa at ipinapadala ang mga ito upang mag-atsara ng maraming oras. Upang ang seaming ay maiimbak ng mapagkakatiwalaan sa ref at hindi lamang, isisililis namin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa mga garapon, at pagkatapos ay i-seal ito ng mahigpit sa mga takip. Bilang isang resulta, makakakuha kami ng maraming mga garapon ng masarap na malamig na pampagana, makikita mo lang dilaan ang iyong mga daliri!

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain at karot sa Korean, nais naming mag-alok ng isang masarap na paghahanda para sa taglamig - mga kamatis sa Korea. Nagluto kasama ang pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga gulay, gulay, suka at pampalasa, ang mga kamatis ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa at mahusay na aroma sa panahon ng proseso ng pag-aatsara, na hindi likas sa ordinaryong mga adobo na kamatis. Ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman ay nag-iiwan ng ilaw ng meryenda nang hindi tinitimbang ito kasama ang pagkakapare-pareho nito. Dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay napailalim sa panandaliang paggamot sa init, maaari silang maiimbak sa isang cool, madilim na lugar nang walang ref.

Ang mga berdeng kamatis na may istilong koreano ay isang mabilis na paraan upang mag-ani ng mga berdeng kamatis para sa taglamig na may maraming mga gulay at iba't ibang mga gulay. Ang mga gulay ay inatsara sa kanilang sariling katas, pagkatapos na ito ay tinimplahan ng pampalasa, suka at langis ng gulay. Sa proseso ng pagluluto, ang mga gulay ay hindi ginagamot ng init, kaya dapat lamang itago sa ref.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig - kasama ang pagdaragdag ng mga herbs, hot peppers at pampalasa. Ang iba't ibang mga kamatis para sa pagpipiliang ito sa pangangalaga ay pinakamahusay na pumili ng mataba at hindi masyadong makatas, dahil sa panahon ng isterilisasyon ang lahat ng kahalumigmigan mula sa makatas na mga kamatis ay maaaring mapunta sa pag-atsara. Ang mga siksik na pagkakaiba-iba ay nagpapanatili ng kanilang hugis, mag-marinate ng maayos sa isang maanghang na pagbibihis, na nagreresulta sa isang mahusay na malamig na pampagana na angkop para sa anumang mesa.

Ang Korean Tomatis ay isang masarap at madaling paraan upang maghanda ng mga kamatis para sa taglamig. Dahil sa ang katunayan na ang mga kamatis ay inatsara sa isang malaking halaga ng mga gulay at bawang, na may pagdaragdag ng sili, toyo at suka, sila ay mabango, bahagyang maanghang at katamtamang maalat. Ang mas maraming mga kamatis ay inatsara sa pagbibihis, mas matindi ang naging lasa nito. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga kamatis ay hindi ginagamot sa init, kaya't ang pangunahing kondisyon para sa kanilang pag-iimbak ay nasa ref lamang.

Ang mga adobo na kamatis sa isang pakete ay isang mahusay na malamig na pampagana na maaaring ihain sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa na may mga pinggan ng karne at isda. Kung balak mong tipunin ang mga panauhin para sa isang barbecue, i-marinate lamang ang mga kamatis sa magdamag, at sa susunod na araw kailangan mo lamang silang ilagay sa isang plato at maghatid. Ang paghahanda mismo ay tatagal ng 15-20 minuto, ang natitirang oras ay kakailanganin para sa kanila na mag-marinate.Ang mga kamatis ay katamtamang maalat at maanghang, na may kamangha-manghang aroma ng halaman at bawang.

Ang mga kamatis na istilong Koreano para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga karot ay isa pang pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig. Gamit ang aming resipe, maaari kang gumawa ng mga blangko para sa taglamig sa pamamagitan ng pag-cap sa kanila ng mga takip, o maaari kang gumawa ng isang blangko at iwanan ito sa ref sa loob ng 1-2 araw, pagkatapos kung saan ang mga kamatis ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo. Ang mga bawang, mainit na peppers at halamang gamot ay nagbibigay sa mga kamatis ng masalimuot na lasa at isang natatanging aroma, habang ang mga peppers at karot ay umakma sa lasa ng mga kamatis.

Ang mga instant na kamatis ay isang mahusay na kahalili sa mga adobo na kamatis. Ang proseso ng paghahanda ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, aabutin ng isang araw bago mag-marate ang mga kamatis - at tapos ka na! Masarap at katamtamang maanghang, na may maraming mga halaman, ang pagdaragdag ng mainit at kampanilya na peppers, naglalaman ang mga ito ng iba't ibang mga kagustuhan at aroma. Maaari mong tikman ang mga kamatis pagkatapos ng 8-10 na oras, gayunpaman, sila ang naging pinaka masarap pagkatapos ng 24 na oras.

Ang pipino at paminta lecho ay pinakamahusay na luto sa tomato paste. Gagawin nito ang ulam lalo na makatas, at panatilihin ng mga pipino ang kanilang malutong na mga pag-aari! Ito ay isang napaka-masarap at nakakaganyak na meryenda ng gulay!

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam! Ang mga crispy cucumber at maanghang, mabangong peppers ay nagsasama upang lumikha ng isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa. Maaaring ihain ang Lecho sa mga produktong produktong karne o bilang karagdagan sa iba`t ibang mga cereal. Ito ay naging napakasarap!

Ang masarap na pipino lecho ay isang mahusay na ideya para sa pag-aani para sa taglamig. Ito ay isang nakahandang meryenda na magpapasimple sa pagluluto at punan ang katawan ng mahahalagang bitamina! Masarap, malutong at mabango! Simpleng masarap!

Isang masarap at makatas na salad na ginawa mula sa simple at abot-kayang sangkap, na tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Napakadali upang maghanda ng tulad ng isang salad, at ang pangmatagalang imbakan ay magbibigay sa iyo ng mabangong meryenda sa buong taon.

Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa isang masarap at mabangong salad para sa taglamig, na naging hindi lamang malusog at pampagana, ngunit napakaganda din. Ito ay handa at simple at mabilis na sapat.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng Hunter's Salad, at sa recipe na ito inaalok namin sa iyo ang pagpipilian nang walang repolyo. Ito ay naging napakasarap, mabilis na nagluluto, at maaaring maiimbak buong taglamig.

Ang salad ng Hunter ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig, dahil ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa naturang salad. Ang resipe na ito ay medyo naiiba mula sa klasikong resipe nang kawalan ng mga pipino, ngunit hindi ito kahit papaano gawin itong mas masarap o pampagana.

Isang masarap at makatas na salad na ginawa mula sa simple at abot-kayang sangkap, na tiyak na palamutihan ang anumang maligaya na pagkain o hapunan ng pamilya. Napakadali upang maghanda ng tulad ng isang salad, at ang pangmatagalang imbakan ay magbibigay sa iyo ng mabangong meryenda sa buong taon.

Maraming mga maybahay ang naglalagay ng isang salad ng beans at beets kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa iba't ibang mga ratios para sa taglamig. Ang paghahanda na ito ay tumatagal ng oras, ngunit bilang isang resulta magtatapos ka sa isang malayang ulam, isang masarap na ulam, at isang bean dressing para sa borscht. Maraming mga recipe para sa tulad ng isang salad, ngunit may ilang mga pangkalahatang prinsipyo ng teknolohiya: ang paggamit ng mga sariwa at hindi nasirang gulay, beans, naka-kahong o presoak na tuyo, sapilitan na isterilisasyon ng mga lalagyan ng salad, ang kakayahang baguhin ang proporsyon ng mga produkto ayon sa gusto mo .

Ang mga berdeng beans ay may natatangi at natatanging panlasa, at kasama ng talong at dinagdagan ng isang maliit na halaga ng mga karot at matamis na peppers, sila ay kapwa isang independiyenteng ulam at isang nakabubusog na ulam para sa karne o isda. Ang nasabing isang salad ay kinakain parehong malamig at pinainit, at sa anyo ng isang i-paste, tinadtad ito ng isang blender. Ang katahimikan ng salad ay maaaring mabago ayon sa gusto mo.

Ang mga paghahanda sa taglamig na may beans ay palaging nakabubusog, masarap at maganda, sapagkat ang bean na ito ay maayos sa iba't ibang mga gulay. Ang paghahanda ng naturang salad ay mabilis at madali, ang beans lamang ang kailangang ibabad nang maaga. Ang nasabing isang salad ay hinahain alinman bilang isang independiyenteng ulam, o bilang isang ulam, o sa batayan nito, ang sopas ay luto.