Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Peking repolyo at mga salad ng mais

Peking repolyo at mga salad ng mais

0
529
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 80.9 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 2.2 gr.
Mga Karbohidrat * 18.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Peking repolyo at mga salad ng mais
Nilalaman

Ang Peking cabbage ay mahusay para sa iba't ibang mga salad, at bukod sa, kapaki-pakinabang ito dahil sa mataas na nilalaman ng iba't ibang mga bitamina. Siya ay mabuting "kaibigan" na may maraming mga masasarap na produkto: itlog, keso, manok, kabute, atbp. Ang mga Peking salad sa mesa ay laging may maligaya at solemne na hitsura. Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng isang masarap at malusog na bahagi ng pinggan para sa mga pagkaing karne at isda mula sa Peking at mais.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang mabuti ang Pekingka na may daloy na tubig, patuyuin ng tuwalya sa kusina at gupitin sa dalawang bahagi. I-chop ang bawat kalahati sa mga piraso hanggang sa 5 mm ang kapal. Maaari mong itapon ang makapal na base ng ulo ng repolyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan nang mabuti ang mga gulay at gupitin ito ng pino. Maaari mong palitan ang mga berdeng sibuyas sa mga leeks, magiging mas masarap ito. Balatan at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilipat ang tinadtad na repolyo sa isang malalim na mangkok ng salad, asin ayon sa gusto mo at paghalo ng kaunti sa isang kutsara. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, dill, gadgad na karot at de-latang mais sa repolyo.
hakbang 4 sa labas ng 5
Maghanda ng dressing ng salad sa isang hiwalay na tasa. Ilagay ang bawang na durog sa isang bawang dito, magdagdag ng asukal at ibuhos ang tinukoy na dami ng lemon juice at langis. Paghaluin nang mabuti ang dressing sa isang tinidor.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang nakahandang masarap na pagbibihis sa salad, pukawin ng kaunti at ihain kaagad sa isang ibinahaging mangkok ng salad o sa mga bahagi. Ang nasabing isang salad ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, dahil mabilis itong nawala ang kanais-nais na hitsura nito.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *