Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
  4. ➠ Lard na may itim na paminta at bawang

Lard na may itim na paminta at bawang

0
6777
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 770 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 4 na araw
Mga Protein * gr.
Fats * 99 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lard na may itim na paminta at bawang
Nilalaman

Ang asin na inasnan ng bawang at paminta ay naging kamangha-manghang masarap. Maanghang, malambing at pampagana, ang pampagana na ito ay mag-apela sa lahat. Isang tunay na lutong bahay na napakasarap na pagkain!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Kinukuha namin ang taba, nililinis at hinuhugasan sa ilalim ng tubig. Ikinalat namin ito sa mga twalya ng papel at pinatuyo ito.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan ang bawang at hatiin ito sa mga sibuyas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Magdagdag ng asin, bay dahon at itim na paminta sa tubig. Inilalagay namin ito sa apoy at kinulayan ito.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa oras na ito, ilagay ang bacon sa isang garapon, idagdag ang mga sibuyas ng bawang.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mantika na may brine at takpan ng takip. Pinapanatili namin ang taba sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos isara ang takip ng mahigpit at palamigin sa loob ng 3 araw.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *