Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
  4. ➠ Malamig na mantika sa brine na may bawang

Malamig na mantika sa brine na may bawang

0
4228
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 770 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 4 na araw
Mga Protein * gr.
Fats * 99 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Malamig na mantika sa brine na may bawang
Nilalaman

Sa maraming mga resipe ng mantika, ang malamig na pamamaraan ay ang pinaka-napatunayan at masarap. Mabango, maanghang bacon ay isang nakakapanabik at malusog na meryenda na ikagagalak ng mga panauhin at kapamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pinutol namin ang bacon sa mga parihaba upang magkasya silang mabuti sa garapon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan ang bawang at hatiin ito sa mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pakuluan ang tubig, matunaw ang asin dito, magdagdag ng mga black peppercorn at bay leaf at hayaang lumamig nang kumpleto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang mantika at bawang sa mga garapon, punan ng malamig na solusyon at takpan ng takip (hindi mo kailangang isara nang mahigpit).
hakbang 5 sa labas ng 5
Iwanan ang bacon sa form na ito sa loob ng 2 araw. Pagkatapos isara nang mahigpit ang mga takip at ilagay ang mga garapon sa ref para sa isa pang 48 na oras. Inaalis namin ang tubig at hinahatid ang bacon sa mesa.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *