Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Paano mag-asin ng mantika sa bahay
  4. ➠ Lard sa brine sa ilalim ng isang takip na bakal

Lard sa brine sa ilalim ng isang takip na bakal

0
4924
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 770 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * gr.
Fats * 99 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lard sa brine sa ilalim ng isang takip na bakal
Nilalaman

Ang homemade salted lard ay isang kamangha-manghang ulam na ganap na mahal ng lahat. Nais ko lamang itong ihanda para sa taglamig upang matamasa ang hindi kapani-paniwala na lasa. Ang pagluluto ay napaka-simple, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga proporsyon upang hindi maging labis. Ang taba ay naging mahusay!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan namin ang bacon at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magdagdag ng asin, itim na mga peppercorn, bay leaf sa tubig at ilagay sa apoy at pakuluan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Balatan at hatiin ang bawang sa mga wedge.
hakbang 4 sa labas ng 5
Tiklupin ang mantika at bawang at punan ng brine, igulong gamit ang isang takip na bakal.
hakbang 5 sa labas ng 5
Iwanan upang palamig ng 24 na oras sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang malamig na lugar para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *