Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ang pinaka masarap na quince jam

Ang pinaka masarap na quince jam

0
671
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 290.6 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 71.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang pinaka masarap na quince jam
Nilalaman

Ang quince jam, bilang isang bihirang prutas sa ating mga latitude, ay hindi pa popular, ngunit sa mga tuntunin ng mga katangian nito hindi ito mas mababa sa peras o apple jam. Para sa jam, ang quince ay pinakuluan sa tubig hanggang malambot, pagkatapos ay durugin sa anumang paraan at ang nagresultang katas ay pinakuluan ng asukal sa nais na pagkakapare-pareho.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa pagluluto ng quince jam at banlawan ang mga garapon para sa blangkong ito na may baking soda.
hakbang 2 sa 8
Hugasan nang mabuti ang halaman ng kwins sa ilalim ng tubig.
hakbang 3 sa 8
Upang gawing maganda at pare-pareho ang pagkakayari ng jam, balatan ang halaman ng kwins at alisin ang mga tangkay gamit ang mga butil ng binhi. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang tinadtad na halaman ng kwins sa isang palayok ng jam at ibuhos dito ang malinis na tubig upang ganap nitong masakop ang mga piraso ng prutas.
hakbang 5 sa 8
Pakuluan ang quince sa mababang init at natakpan ng 45 minuto upang lumambot. Hindi hihigit sa 2 baso ng tubig ang dapat manatili sa pinakuluang halaman ng kwins, alisan ng tubig ang labis na tubig.
hakbang 6 sa 8
Palamig ng kaunti ang halaman ng kwins at i-chop hanggang makinis na may isang blender ng paglulubog.
hakbang 7 sa 8
Sa nagresultang katas, ibuhos ang dami ng asukal at sitriko acid na ipinahiwatig sa resipe, ihalo at lutuin ang jam sa mababang init na may paminsan-minsang pagpapakilos sa loob ng isang oras. Ang density ng jam ay depende sa oras ng pagluluto.
hakbang 8 sa 8
Sa oras na ito, tuyo na isteriliser ang mga nakahandang garapon at pakuluan ang mga takip. Ilagay ang mainit na jam ng halaman ng kwins sa mga garapon, at agad itong mai-seal nang mahigpit sa mga takip. Pagkatapos ng paglamig, ilipat ang jam sa imbakan sa isang cool na lugar.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *