Ang pinaka masarap na quince jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
0
752
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
290.6 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
10 h
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
71.2 g
Ang quince, bagaman astringent at tart kapag hilaw, ay isang mainam na prutas para sa paggawa ng jam. Ginawa ito mula sa durog na prutas at pinakuluan hanggang sa maging jelly. Gilingin ang halaman ng kwins sa isang gilingan ng karne, na gagawing medyo magkakaiba ang pagkakapare-pareho ng jam kaysa sa pagpuputol ng blender. Lutuin ang jam nang tatlong beses, na may mga pagkakagambala para sa paglamig, upang ang jam ay maging isang magandang kulay rosas. Ang jam na ito ay magiging isang mahusay na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal at karagdagan lamang sa tsaa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay idagdag ang asukal dito sa halagang ipinahiwatig sa resipe, ihalo ang lahat at pakuluan ng isa pang 20 minuto sa asukal. Kapag nagluluto, pukawin ang jam nang pana-panahon sa isang kutsara na kahoy, dahil maaari itong masunog. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang apoy, at iwanan ang siksikan sa ilalim ng takip na takip sa loob ng 4-5 na oras upang palamig. Ulitin ang proseso ng pagluluto na ito nang 2 beses pa at pati na rin ng pahinga para sa paglamig.
Masarap at matagumpay na paghahanda!