Samsa na may minced puff yeast na kuwarta sa oven

0
789
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 204 kcal
Mga bahagi 15 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 9.7 g
Fats * 8.1 gr.
Mga Karbohidrat * 31 gr.
Samsa na may minced puff yeast na kuwarta sa oven

Ang lutong bahay na samsa na may tinadtad na karne ay maaaring lutuin sa puff yeast kuwarta. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng isang makatas na pagpuno at isang crispy brown crust. Paglilingkod kasama ang agahan o hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Nag-iinit kami ng gatas, ngunit hindi ito pakuluan. Magdagdag ng asin, asukal at lebadura sa produkto. Salain ang kalahati ng harina dito, pukawin at iwanan ng 20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 10
Isawsaw ang kalahati ng pinalambot na mantikilya sa tapos na kuwarta at masira ang dalawang itlog ng manok. Pukawin
hakbang 3 sa labas ng 10
Salain ang natitirang harina at masahin ang kuwarta sa isang makinis at homogenous na bukol. Iniwan namin ito sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Susunod, paikutin nang manipis ang handa na produkto. Pinahiran namin ang loob ng labi ng mantikilya.
hakbang 5 sa labas ng 10
Inikot namin ang workpiece sa isang roll, balot ito ng cling film at ipadala ito sa ref sa loob ng 1 oras.
hakbang 6 sa labas ng 10
Sa oras na ito, ihahanda namin ang pagpuno ng karne. Paghaluin ang na-defrost na tinadtad na karne na may asin, itim na paminta at tinadtad na mga sibuyas.
hakbang 7 sa labas ng 10
Bumalik kami sa pagsubok. Hatiin ang frozen roll sa maliliit na piraso at igulong ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na bilog. Ilagay ang pagpuno sa gitna.
hakbang 8 sa labas ng 10
I-tuck ang tatlong mga gilid ng kuwarta at idikit silang magkasama. Dapat walang mga butas upang ang tubig ay hindi tumagas.
hakbang 9 sa labas ng 10
Inilatag namin ang mga blangko sa isang baking sheet na may pergamino. Inilalagay namin sa oven sa loob ng 25 minuto. Naghurno kami sa temperatura na 200 degree.
hakbang 10 sa labas ng 10
Handa na ang samsa mula sa malambot na puff pastry na may pagpuno ng karne ay handa na. Ihain ang pinggan sa mesa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *