Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa na may beef puff pastry

Samsa na may beef puff pastry

0
1014
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 181.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 8.5 gr.
Fats * 10.6 gr.
Mga Karbohidrat * 30.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Samsa na may beef puff pastry
Nilalaman

Medyo mataba ang karne ng baka, ngunit tuyo ang karne, kaya magdagdag ng higit pang mga sibuyas sa pagpuno. Pagkatapos ang iyong samsa na may pagpuno ng baka ay magiging malambot at makatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Magdagdag ng 30 gramo ng lamog na mantikilya, asin at itlog sa maligamgam na tubig, ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang tasa ng sifted na harina. Ibuhos ang natitirang harina sa mga bahagi nang paunti-unti at masahin sa isang nababanat na nababanat na kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hatiin ang kuwarta sa apat na pantay na piraso at igulong ang mga ito sa manipis na mga hugis-parihaba na layer. Grasa ang bawat rektanggulo ng kuwarta na may pinalambot na mantikilya, tiklop ang mga ito sa bawat isa at igulong nang mahigpit. Bago ilunsad ang kuwarta, hawakan ito sa freezer ng 10-15 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Para sa pagpuno, pagsamahin ang tinadtad na fillet ng baka, sibuyas, bawang, halaman, at mga pampalasa. Gupitin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi, igulong ito, ilagay ang pagpuno sa mga cake at i-fasten ang mga gilid. Dapat ay mayroon kang isang tatsulok na hugis.
hakbang 4 sa labas ng 6
Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa isang baking sheet. Pagkatapos ilatag ang mga blangko, kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga ito sa mga linga.
hakbang 5 sa labas ng 6
Maghurno ng samsa sa oven sa 190 degree sa loob ng 30-40 minuto. Brush ang binugbog na itlog 10 minuto bago magluto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Paglilingkod ng mainit sa tsaa o sabaw.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *