Ang pinaka masarap na resipe para sa salting lard sa malamig na tubig
0
2128
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
770 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
4 na araw
Mga Protein *
gr.
Fats *
99 gr.
Mga Karbohidrat *
gr.
Ang mantika na inasnan sa asin ay mahal ng marami at kinakain sa maraming dami. Maaari mong lutuin ang mabangong at maaanghang na delicacy na ito gamit ang iyong sariling mga kamay nang walang labis na pagsisikap, kailangan mo lamang kumuha ng mahusay na bacon, ihanda nang tama ang pag-atsara at piliin nang maayos ang mga pampalasa. Lard ng asin sa isang basong garapon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ng isang araw, takpan ang garapon ng takip at ilagay ito sa ref sa loob ng 3 araw. Pagkatapos ng oras na ito, ang bacon ay maaasinan ng mabuti, puspos ng aroma ng pampalasa at maaaring tikman. Gupitin ang isang piraso ng bacon sa manipis na mga hiwa at ihain kasama ang kayumanggi tinapay, gulay at mustasa o adjika. Balutin ang natitirang bacon sa foil o pelikula at itabi sa freezer.
Bon Appetit!