Halo-halong isda hodgepodge mula sa iba't ibang mga isda
0
463
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
38.2 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
3.4 gr.
Fats *
2.3 gr.
Mga Karbohidrat *
4.8 gr.
Ang Fish hodgepodge, bilang isang masarap na mainit na ulam, at nakabubusog din, ay walang iniiwan na sinuman. Ayon sa mga classics, kailangan itong maging handa mula sa maraming mga iba't ibang mga isda, kaya ang hodgepodge na ito ay tinatawag na isang koponan. Ang mga sapilitan na sangkap ay lemon at olibo, dahil kung wala ang mga ito ang hodgepodge ay hindi magiging totoo. Naghahanda kami ng isang hodgepodge nang walang pagprito ng mga gulay, kaya't ang pagpipiliang ito ay magiging pandiyeta din.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kapag ang mga gulay ay luto na, ilipat ang mga pinakuluang piraso ng isda sa isang kasirola at idagdag ang asin at itim na paminta o iba pang pampalasa ayon sa gusto mo. Kapag ang sabaw ay kumukulo muli, ilipat ang mga tinadtad na olibo at halaman dito at patayin ang apoy. Hayaan ang hodgepodge na magluto ng 10-15 minuto sa ilalim ng saradong takip.
Bon Appetit!