Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Isda sa grill
  4. ➠ Nag-marino ang salmon sa grill

Nag-marino ang salmon sa grill

0
1411
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 139 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 18.5 g
Mga Karbohidrat * 12.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Nag-marino ang salmon sa grill
Nilalaman

Nag-aalok kami upang mag-atsara ng salmon sa isang mag-atas na herbal marinade na may lemon juice. Ginagawa ng komposisyon na ito ang isda na parehong malambot at maanghang na mabango nang sabay. Kapag inihaw sa grill, ang pag-atsara ay nagtataguyod ng pagbuo ng isang ginintuang kayumanggi tinapay at tinatakan ang lahat ng natural na katas ng produkto sa loob. Ang salmon ay naging napakasarap at makatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Nililinis namin ang salmon, pinuputol ang tiyan at inaalis ang loob. Putulin ang ulo, buntot at palikpik. Pinoproseso namin ang nagresultang bangkay na may mga twalya ng papel, inaalis ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang isda ng isang matalim na kutsilyo sa mga steak na halos dalawang sentimetro ang kapal.
hakbang 2 sa 8
Budburan ang mga steak ng asin at itim na paminta sa magkabilang panig.
hakbang 3 sa 8
Ihanda ang pag-atsara sa isang hiwalay na lalagyan. Hugasan ang lemon ng mainit na tubig upang mapahusay ang pagtatago ng katas, gupitin ito sa dalawang bahagi at pisilin ang juice sa isang lalagyan.
hakbang 4 sa 8
Magdagdag ng ground pink pepper at cream sa lemon juice. Ang cream ay maaaring maging anumang nilalaman ng taba, ngunit kung mas mataba sila, mas mag-atas at mayaman ang lasa ng tapos na salmon. Naghahalo kami.
hakbang 5 sa 8
Banlawan ang perehil at dill at tuyo sa isang tuwalya. Balatan ang bawang, hugasan at patuyuin. Ilagay ang mga nakahandang halaman at peeled chives sa isang blender mangkok. Puro kami. Ilagay ang nagresultang berdeng masa sa isang mangkok na may mag-atas na halo, ihalo. Handa na ang atsara.
hakbang 6 sa 8
Inilagay namin ang isda sa pag-atsara at kuskusin ito sa lahat ng mga piraso gamit ang aming mga kamay. Hihigpitin namin ang mga pinggan gamit ang cling film at iniiwan sa ref para sa marinating ng apatnapu hanggang limampung minuto.
hakbang 7 sa 8
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Grasuhin ang rehas na bakal sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman upang ang maselan na pulp ng salmon ay hindi dumikit at pagkatapos ay madaling lumayo mula sa mga sanga. Inilagay namin ang nakahanda na isda sa wire rack. Ipinapadala namin ang salmon sa grill at lutuin ito ng halos lima hanggang anim na minuto sa bawat panig. Ang ibabaw ay dapat na ginintuang kayumanggi.
hakbang 8 sa 8
Ilipat ang natapos na salmon mula sa wire rack sa pinggan. Maghatid ng mainit. Ang pinakamagandang karagdagan ay ang lemon at mga sariwang halaman.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *