Champignons sa isang apoy sa isang wire rack

0
2461
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 130.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 3.8 g
Fats * 16.9 gr.
Mga Karbohidrat * 3.7 gr.
Champignons sa isang apoy sa isang wire rack

Ang mga Champignon na niluto sa apoy sa isang wire rack ay may isang pambihirang aroma at mausok na lasa. Ang mga kabute na ito ay perpekto bilang isang mainit na ulam sa anumang piknik, kahit na ang malamig na kabute ay hindi mawawala ang kanilang panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Gumawa ng apoy at hayaang masunog ang mga uling. Pansamantala, banlawan nang lubusan ang mga batang kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng mga twalya ng papel. Alisan ng balat Gupitin ang kalahating malalaking kabute.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ihanda ang pag-atsara. Ilagay ang mayonesa sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng lemon juice, table salt, dry thyme at Provencal herbs. Gumalaw hanggang makinis. Kung hindi ka kumain ng mayonesa, palitan ito ng natural na yogurt o sour cream. Hindi nito sasira ang pinggan, ngunit, sa kabaligtaran, ay magbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang pinong lasa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang mga nakahanda na kabute sa isang lalagyan na may nakahandang pag-atsara at ihalo nang mabuti sa iyong mga kamay. Higpitan ang cling film at palamigin ng halos 30-60 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa sa handa na grill, lutuin ang ulam para sa mga 15-20 minuto, pana-panahon na pag-on sa tulong ng mga espesyal na gramo ng pag-ihaw. Sa oras na ito, ang mga kabute ay kayumanggi nang maayos at makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ang mga nakahandang masarap na champignon, maingat upang hindi masunog ang kanilang sarili, alisin mula sa wire rack at ihain kasama ang mga sariwang gulay, inihurnong patatas at halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *