Almondong harina charlotte

0
1437
Kusina Aleman
Nilalaman ng calorie 235 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 7.1 gr.
Fats * 13.5 g
Mga Karbohidrat * 33.3 g
Almondong harina charlotte

Ang Charlotte ay ang pinakatanyag na cake recipe na mahal ng maraming pamilya. Alam na ang puti, harina ng trigo ay hindi ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto. Ngunit ito ang pangunahing sangkap sa isang paboritong dessert. Gayunpaman, may isang paraan palabas: palitan ang ilan sa harina ng trigo ng malusog na harina ng almond. Sa kasong ito, makakakuha kami ng kasiyahan mula sa panlasa ng charlotte at hindi namin sasaktan ang aming kalusugan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Gumiling 240 g ng mga almond at 50 g ng asukal sa isang blender o grinder ng kape upang makakuha ng almond harina at may pulbos na asukal, ayon sa pagkakabanggit. Gumiling ng 130 g ng mantikilya na may pulbos na asukal hanggang makinis. Pagsamahin ang 2/3 ng almond harina na nakuha sa harina ng trigo. Ipinakikilala namin ang harina sa pinaghalong asukal-langis. Magdagdag ng 1 itlog, masahin ang kuwarta upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay ibabalot namin ito sa plastic na balot at ipadala ito sa ref sa loob ng ilang oras.
hakbang 2 sa labas ng 6
Habang nagpapalamig ang kuwarta, ihanda ang cream. Palambutin ang 90 g ng mantikilya at matalo nang lubusan, magdagdag ng 90 g ng kayumanggi asukal at 1/3 ng almond na harina, ihalo nang marahan ang lahat. Nagmaneho kami ng 2 itlog doon, ibuhos ang rum, masahin muli.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay nagpapatuloy kami sa pagwiwisik ng almond: ihalo ang 120 g ng kayumanggi asukal sa mga petals ng almond.
hakbang 4 sa labas ng 6
Peel ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa maliit na wedges. Matunaw ang 50 g ng mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng kaunting brown sugar para sa caramelization at iprito ang mga mansanas sa magkabilang panig.
hakbang 5 sa labas ng 6
Inilabas namin ang pinalamig na kuwarta mula sa ref, ilunsad ito sa kapal na 2 cm. Gupitin ang mga bilog na mas malaki ang lapad kaysa sa hugis. Takpan ang baking dish na may pergamino, ilagay ang nakahandang kuwarta doon, durugin ito ng iyong mga kamay. Maglagay ng ilang kutsarang almond cream sa ilalim, pagkatapos ay isang layer ng mansanas, pagkatapos ay muli ng ilang kutsarang almond cream, sa dulo ay dahan-dahang iwiwisik ng mga almond na budburan. Ilagay ang lahat sa ref para sa isa pang oras hanggang sa ito ay ganap na palamig.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maghurno sa 170 degree para sa 30-40 minuto hanggang sa ginintuang mga brown na almond. Naglalabas kami at nasisiyahan sa isang magandang-maganda na ulam!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *