bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Charlotte na may gatas na kanela

Charlotte na may gatas na kanela

1880

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 170.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 3.6 gr.

Fats * 2.9 gr.

Mga Karbohidrat * 35.1 gr.

Nilalaman

Ang Charlotte ay isang kahanga-hangang masarap at malusog na napakasarap na pagkain. Ang bawat pamilya ay walang alinlangan na mayroong sariling tradisyonal na resipe ng charlotte. Ngayon ay nagbabahagi kami sa iyo ng isang recipe para sa charlotte sa gatas. Maghanda ng tulad ng isang panghimagas para sa iyong mga mahal sa buhay at, marahil, ito ang magiging resipe ng iyong pamilya.

Mga sangkap

Itlog 4 na bagay. Granulated na asukal 120 g Harina 180 g Gatas ng baka 100 ML Kanela 0.5 tsp Mga mansanas 3 - 4 na mga PC. Lemon juice 1 kutsara Vanillin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Budburan sila ng lemon juice - pipigilan nito ang mga mansanas na dumidilim at bigyan sila ng kaunting asim.

Gamit ang isang taong magaling makisama sa isang malalim na mangkok sa matulin na bilis, talunin ang mga itlog at asukal hanggang malambot (mga 5-7 minuto).

Patuloy na matalo, magdagdag ng gatas sa temperatura ng kuwarto sa kuwarta sa isang manipis na stream.

Salain ang harina sa kuwarta, magdagdag ng vanillin at kanela, ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa makinis sa isang kutsara o spatula.

Nakakakuha kami ng isang makinis at mahimulmol na kuwarta ng katamtamang pagkakapare-pareho.

Grasa ang baking dish na may mantikilya, ilagay ang mga mansanas sa ilalim ng hulma, ikalat ang kuwarta sa itaas ng mga ito, i-level ito ng isang spatula. Inilalagay namin ang charlotte sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30-35 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng charlotte na may isang tuhog, kung lumabas ito mula sa pie dry - handa na ang charlotte.