bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Si Charlotte na may mga peras na may kakaw

Si Charlotte na may mga peras na may kakaw

661

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 218.6 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 6.3 gr.

Fats * 4.7 gr.

Mga Karbohidrat * 40.7 g

Si Charlotte na may mga peras na may kakaw

Nilalaman

Sa pagsisimula ng panahon ng prutas at berry, maaari mong kalugdan ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang charlotte na may mga peras at kakaw para sa kanila. Ang mga peras ay napupunta nang maayos sa kuwarta ng tsokolate. Iminumungkahi na magdagdag ng ilang kanela para sa lasa.

Mga sangkap

Harina 100 g Granulated na asukal 100 g Itlog 2 pcs. Cocoa pulbos 2 tsp Baking soda 0.5 tsp Peras 2 pcs. Kanela 1 tsp Vanillin 2 tsp

Proseso ng pagluluto

Para sa charlotte, gumamit ng malalaki at makatas na peras. Hugasan ang mga ito, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa daluyan na mga cube.

Ilagay ang mga tinadtad na peras sa isang plato at iwisik ang vanilla sugar at natural vanilla para sa higit na lasa ng banilya.

Pagkatapos ay iwisik ang mga peras sa kanela at pukawin.

Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang asukal sa kanila at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa loob ng 2-3 minuto.

Talunin ang mga itlog hanggang sa matatag at matatag.

Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at baking soda sa kanila.

Ngayon, na may isang palis, at hindi sa isang taong magaling makisama, masahin ang kuwarta hanggang sa isang homogenous na texture at kapal ng kulay-gatas.

Ibuhos ang pulbos ng kakaw sa kuwarta.

Paghaluin nang mabuti ang kuwarta ng koko.

Ilipat ang may lasa na peras sa kuwarta.

Ilipat ang nakahanda na kuwarta sa isang greased na ulam o may linya na baking papel.

Maghurno ng peras at tsokolate charlotte sa oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Ang Charlotte ay dapat na tumaas nang maayos sa panahon ng pagluluto sa hurno at tatakpan ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.