bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Charlotte na may peras sa kefir

Charlotte na may peras sa kefir

2063

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 167.9 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 4 gr.

Fats * 7.2 gr.

Mga Karbohidrat * 33.8 g

Nilalaman

Ang Charlotte na niluto na may kefir ay naging mahangin, maselan sa pagkakayari at napaka masarap. Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng kefir charlotte gamit ang mga peras. Madaling ihanda ang baking, hindi ito tumatagal ng maraming oras. Ang resipe mismo ay simple, ngunit ipinapakita ang lahat ng mga nuances ng paggawa ng charlotte na may peras sa kefir.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa isang maginhawang lalagyan, talunin ang mga itlog na may asukal at banilya. Mag-iwan ng kaunting asukal (1 tsp), kakailanganin mo ito sa paglaon para sa pagwiwisik ng mga peras.

Susunod, ibuhos ang kefir sa pinaghalong itlog-asukal. Ito ay kanais-nais na ang kefir ay nasa temperatura ng kuwarto.

Pagkatapos nito, magdagdag ng asin, soda at sifted harina ng trigo sa nagtatrabaho lalagyan sa natitirang mga sangkap. Paghaluin ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta. Itabi ang natapos na kuwarta sa loob ng 15 minuto.

Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Banlawan ang mga peras, alisan ng balat at binhi. Susunod, gupitin ang mga peeled pears sa manipis na mga hiwa.

Idagdag ang kinakailangang dami ng langis ng halaman sa kasalukuyang kuwarta, ihalo.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya (maaari mo ring gamitin ang pergamino), ilagay dito ang natapos na kuwarta. Ikalat ang mga handa na peras sa kuwarta, iwisik ang mga ito sa asukal. Sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree, ilagay ang charlotte upang maghurno sa loob ng 30-35 minuto hanggang maluto. Ang oras na ito ay sapat na para sa mga lutong kalakal sa loob upang ganap na lutong.