bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Charlotte na may mga raspberry at mansanas sa oven

Charlotte na may mga raspberry at mansanas sa oven

467

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 173.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 39.2 g

Charlotte na may mga raspberry at mansanas sa oven

Nilalaman

Magdagdag tayo ng pagkakaiba-iba sa karaniwang apple charlotte: magdagdag ng mga raspberry. Ang mga pulang berry ay hindi lamang magbibigay ng ningning, ngunit magdagdag din ng isang kaaya-ayang aroma at pinong sourness. Upang gawing malambot at malambot ang pagluluto sa hurno, talunin ang base ng itlog na may mataas na kalidad - ang panghalo ay ang pinakamahusay na katulong.

Mga sangkap

Harina 1.5 kutsara Itlog 3 mga PC Granulated na asukal 1 kutsara Mantikilya 10 gr. Mga mansanas (katamtamang laki) 3 - 4 na mga PC. Baking soda 12 tsp Mga raspberry 1 kutsara Asin 1 kurot May pulbos na asukal para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Huhugasan at pinatuyo namin ang mga raspberry nang maaga. Ginagawa namin ang pareho sa mga mansanas.

Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, alisin ang mga binhi at gupitin ang sapal sa maliliit na piraso

Hatiin ang mga itlog sa isang lalagyan ng pagkatalo, magdagdag ng asukal at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa makuha ang isang malambot na malambot na bula. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok, ihalo sa baking soda at asin.

Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina sa itlog-asukal na masa at masahin ang isang magaan na malambot na kuwarta. Grasa ang mantikilya sa pagluluto sa mantikilya. Kung ang hulma ay silicone, hindi mo kailangang mag-lubricate. Ibuhos ang kalahati ng minasa ng kuwarta sa nakahandang form. Ilatag ang mga piraso ng mansanas sa kuwarta.

Ilatag ang mga raspberry sa tuktok ng mga mansanas, na nag-iiwan ng kaunti upang palamutihan ang ibabaw.

Punan ang natitirang kuwarta at palamutihan ng mga raspberry.

Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ilagay ang charlotte na hulma sa gitnang antas at maghurno sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos buksan ang pintuan ng oven nang kaunti, patayin ang oven at hayaang tumayo ang cake ng isa pang labinlimang hanggang dalawampung minuto.

Inilabas namin ang natapos na pagluluto sa hurno mula sa oven, palayain ito mula sa amag, hayaan itong cool. Palamutihan ang ibabaw ng may pulbos na asukal. Gupitin ang charlotte sa mga bahagi at maghatid.

Bon Appetit!