Charlotte na may seresa sa kulay-gatas
0
2624
Kusina
Aleman
Nilalaman ng calorie
208.4 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
55 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
7.4 gr.
Mga Karbohidrat *
36.5 g
Ang Charlotte ay isang pinong base ng biskwit sa iyong paboritong pagpuno. Ipinapanukala kong magluto ng charlotte na may mga seresa sa sour cream. Ginagamit ang mga seresa parehong sariwa at nagyeyel. Ang proseso ng paggawa ng isang pie ay kumplikado ng katotohanan na kailangan mong alisin ang mga buto. Kung mayroon kang mga pinta na seresa, pagkatapos ay walang makagambala sa paghahanda ng isang masarap na charlotte.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda muna ang mga seresa. Kung gumagamit ka ng mga sariwang seresa, hugasan ito nang maayos, paghiwalayin ang mga buntot, at alisin ang mga hukay. Maaari itong magawa sa isang espesyal na aparato o isang pin. Ilagay ang mga peeled cherry sa isang salaan upang maubos ang labis na katas, kung ang mga seresa ay na-freeze, direktang i-defrost ang mga ito sa salaan, ang sobrang katas ay aalisin.
Hatiin ang pinalamig na mga itlog sa isang malalim na mangkok. Simulan ang paghagupit sa mababang bilis, unti-unting pagdaragdag ng granulated sugar at pagtaas ng bilis ng panghalo. Salain ang harina sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag sa masa ng itlog sa maraming mga hakbang, dahan-dahang hinalo ng isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis.
Pukawin ang baking soda sa sour cream at idagdag sa dating ginawang batter. Grasa ang naghanda na baking dish na may isang maliit na halaga ng langis (kung ang hulma ay silicone, hindi mo ito kailangang grasa) o takpan ito ng pergamino. Dahan-dahang ilipat ang kuwarta. Makinis na may silicone spatula.