bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Charlotte na may mga mansanas at plum

Charlotte na may mga mansanas at plum

800

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 142.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 5.4 gr.

Fats * 3.9 gr.

Mga Karbohidrat * 27.9 gr.

Nilalaman

Kung mahigpit mong sinusunod ang mga batas sa pagluluto, kung gayon hindi lamang ang mga mansanas, kundi pati na rin ang tinapay ay dapat lumitaw sa proseso ng paggawa ng charlotte. Ngunit dapat pansinin na kahit sa mga klasikong recipe, maaaring mangyari ang mga pagbabago. Ngayong mga araw na ito, ang charlotte ay isang sponge cake na may mga inihurnong hiniwang mansanas o iba pang mga prutas. Ipinakita namin sa iyong pansin ang isa sa mga ito.

Mga sangkap

Itlog 4 na bagay. Granulated na asukal 200 gr. Harina 300 gr. Pagbe-bake ng pulbos 0.5 tsp Asin 1 kurot Mga mansanas 3 mga PC Plum blue 5 piraso. Mantikilya 25 gr. Kanela 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Una kailangan mong paghiwalayin ang mga puti at pula ng itlog. Pagkatapos ay dapat mong lubusan talunin ang mga puti kasama ang asukal. Mahusay na gumamit ng isang taong magaling makisama sa paghagupit.

Talunin nang hiwalay ang mga itlog ng itlog at asin. Pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang mga whipped yolks sa whipped whites.

Kumuha kami ng isa pang mangkok. Kinakailangan upang salain ang harina dito, magdagdag ng isang baking pulbos. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

Ang halo ng mga yolks at puti ay dapat na isama sa pinaghalong harina. Ang kuwarta ay dapat na medyo manipis.

Susunod, dapat mong hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas, alisin ang mga core at pagkahati mula sa kanila. Huhugasan natin ang mga plum at kunin ang mga binhi mula sa kanila. Gupitin ang mga nakahanda na prutas sa maliliit na piraso.

Ang form na kung saan ay lutuin namin ang aming charlotte ay dapat na unang greased ng langis ng halaman. Upang maiwasang dumikit ang kuwarta sa hulma sa pagluluto sa hurno, inirerekumenda na basta iwisik ito ng harina o semolina.