bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Charlotte na may mga mansanas at berry

Charlotte na may mga mansanas at berry

846

Kusina Aleman

Nilalaman ng calorie 165.5 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 3.5 gr.

Fats * 4.7 gr.

Mga Karbohidrat * 28.6 gr.

Nilalaman

Ang Charlotte ay isang tanyag na panghimagas. Ang mga eksperto sa pagluluto ay nag-eksperimento sa parehong pagpuno at kuwarta. Ang Charlotte na may mga mansanas at berry ay naging malambot at mahalimuyak. Maaari kang mag-eksperimento sa mga berry, dahil dito, ang dessert ay magkakaiba-iba sa bawat oras at hindi magsawa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Masira ang pinalamig na mga itlog sa isang malalim na mangkok, talunin ng whisk hanggang mahimulmol, dahan-dahang magdagdag ng granulated sugar at talunin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

Ilipat ang sour cream sa pinaghalong at idagdag ang baking soda. Haluin mabuti. Ang soda ay papatayin ng sour cream. Salain ang harina sa isang lalagyan sa pamamagitan ng isang salaan. Pukawin ang kuwarta nang lubusan hanggang sa tuluyang mawala ang mga bugal.

Hugasan nang mabuti ang mga mansanas, alisan ng balat at core. Grate sa isang magaspang kudkuran o chop sa anumang paraan.

Grasa ang handa na baking dish na may isang maliit na langis (kung ang baking dish ay silicone, hindi mo ito kailangang i-grasa). Maglipat ng isang bahagi ng kuwarta at ipamahagi nang maayos sa hugis, pag-aayos ng isang silicone spatula. Itabi ang nakahanda na mga mansanas sa itaas.

Nangunguna sa pula at itim na mga currant. Kutsara ang natitirang kuwarta.

Ilagay ang hulma sa isang mahusay na nainit na hurno sa loob ng 35 minuto. Maghurno sa 180 degree. Suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog. Dapat itong tuyo.

Hayaan ang cake cool. Alisin mula sa amag, ilipat sa isang pinggan. Gupitin ang pie sa mga bahagi.
Palamutihan ang natapos na charlotte na may icing sugar kung nais mo at tangkilikin ang isang prutas at berry na panghimagas!