Charlotte na may mga mansanas sa isang kawali

0
808
Kusina Aleman
Nilalaman ng calorie 222.6 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 5.6 g
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 46.7 g
Charlotte na may mga mansanas sa isang kawali

Ano ang gagawin kung nais mo ng mga lutong kalakal, ngunit walang oven. Samantalahin ang resipe na ito! Ang makatas na apple charlotte ay maaaring matagumpay na luto sa kalan sa isang kawali. Mabuti kung ang mga mansanas para sa gayong resipe ay may malambot na sapal, na mabilis na malambot kapag luto. Ang charlotte na ito ay perpekto para sa agahan - mabilis itong nagluluto at medyo masustansiya sa komposisyon.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Upang ihanda ang kuwarta, ihalo ang mga itlog, kulay-gatas, asin at asukal sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis. Sapat na lamang upang makihalubilo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Hindi na kailangan ng isang luntiang lather.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang harina na may baking pulbos sa likidong masa ng itlog at ihalo sa isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang sa ganap na magkakauri. Dapat walang natitirang mga bugal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pinoproseso namin ang mga mansanas: kailangan nilang hugasan at patuyuin. Gupitin ang bawat isa sa tirahan at gupitin ang mga butil ng binhi gamit ang isang manipis na kutsilyo. Upang i-cut o hindi i-cut ang apple peel ay isang bagay ng panlasa. Ang isa ay dapat lamang tandaan na ang balat ay palaging mas makapal kaysa sa sapal, at hindi ganap na lumambot sa panahon ng paggamot sa init. Gupitin ang mga quarters ng mansanas sa manipis na mga hiwa. Upang mapanatili ang kanilang mansanas na kulay ng mansanas, sulit na iwisik ito ng magaan sa lemon juice.
hakbang 4 sa labas ng 6
Inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibinuhos ang langis ng halaman dito at pinainit ito hanggang sa magsimulang tumaas ang maliliit na mga bula ng hangin mula sa ilalim ng kawali. Ibuhos ang buong kuwarta sa mainit na langis nang sabay-sabay, mabilis na ikalat ang mga hiwa ng mansanas sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 6
Matapos iladlad ang mga mansanas, agad na takpan ng takip at lutuin sa katamtamang mababang temperatura sa loob ng 15 minuto. Sa panahon ng pagluluto, hindi kanais-nais na buksan ang takip sa unang 5-7 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari mo itong buksan upang suriin ang antas ng doneness. Kung nais mo ang isang ginintuang kayumanggi crust sa magkabilang panig, pinapayagan na i-on ang charlotte na may malawak na spatula at iprito para sa isa pang 3-4 na minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Alisin ang natapos na charlotte mula sa kalan, hayaan itong cool na bahagyang may bukas ang takip at ibaling ito sa isang ihinahon na plato. Budburan ng pulbos na asukal kung ninanais. Gupitin sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *