Talong shashlik sa grill

0
1238
Kusina Caucasian
Nilalaman ng calorie 41.1 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
Talong shashlik sa grill

Ang inihaw na eggplants ay isang pangkaraniwang ulam sa tagsibol at tag-init sa panahon ng mga piknik at paglabas. Ang mga gulay ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa karne, isda, o maging isang hiwalay na ulam sa anyo ng isang kebab ng gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Sa resipe na ito, gagawa kami ng dalawang bersyon ng mga talab ng talong: vegetarian at para sa mga kumakain ng karne. Hugasan ang mga talong. Sa isang talong, gumawa ng maraming paayon na pagbawas, nang hindi pinuputol sa gitna at hindi nakakaapekto sa tangkay.
hakbang 2 sa 8
Peel the bawang, tumaga ng kutsilyo. Hugasan ang berdeng dill, iwaksi ang likido at tumaga din ng pino. Pagsamahin ang bawang, halaman, asin at langis ng oliba.
hakbang 3 sa 8
Ikalat ang isang sheet ng foil. Lubricate ang talong na may mga hiwa ng halo ng bawang, maglagay ng kaunting pagpuno sa mga hiwa, balutin nang mahigpit ang talong sa palara.
hakbang 4 sa 8
Gupitin ang natitirang mga eggplants sa pantay na hiwa, hindi pinuputol hanggang sa dulo.
hakbang 5 sa 8
Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa at ilagay ito sa mga incision sa talong.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang bawat talong sa isang tuhog.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang mga blangko ng talong sa ibabaw ng nasusunog na mga uling, maghurno sa loob ng 20-25 minuto, patuloy na paikutin.
hakbang 8 sa 8
Ang mga handa na eggplants ay maaaring ihatid nang direkta sa mga skewer, at dahan-dahang ibuka ang talong sa foil at iwisik ang mga halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *