Inihaw na turkey hita shashlik
0
466
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
84.7 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
12.2 g
Fats *
5 gr.
Mga Karbohidrat *
13.2 gr.
Ang Turkey hita shashlik ay mabilis na nagluluto - ang proseso ng litson ay tatagal ng hindi hihigit sa labinlimang minuto. Bagaman, syempre, kailangan mong i-marinate ang karne nang maaga. Ihanda ang pag-atsara kasama ang pagdaragdag ng honey. Nangangahulugan ito na ang mga piraso ng barbecue ay tatakpan ng isang partikular na magandang ginintuang crust - ito ang resulta ng "gawa" ng fructose.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagluluto ng atsara para sa pabo. Ibuhos ang malamig na pinindot na langis ng oliba sa isang mangkok, magdagdag ng toyo. Magdagdag ng ilang asin (tandaan na ang toyo ay maalat din). Susunod, magdagdag ng honey at mustasa. Kung ang honey ay solid, pagkatapos ay preliminarily natunaw namin ito sa microwave sa isang likidong estado. Sa isang palo, ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis - handa na ang atsara.
Ibuhos ang lutong atsara sa pabo at ihalo ang lahat kasama ng iyong mga kamay. Ang komposisyon ay dapat na pantay na ibinahagi sa lahat ng mga piraso. Hihigpitin namin ang lalagyan ng cling film at umalis upang mag-marinate ng kahit isang at kalahating hanggang dalawang oras sa ref. Kung maaari, mas mahusay na ihanda nang maaga ang lahat at iwanan ang karne sa pag-atsara sa magdamag.
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Hindi pinapayagan ang bukas na apoy. Nag-string kami ng mga piraso ng adobo na pabo sa mga tuhog at ipinapadala sila sa grill. Nagluto kami ng kebab para sa mga labindalawa hanggang labinlimang minuto. Mahalaga na patuloy na paikutin ang kebab sa panahon ng pagluluto upang ang isang ginintuang kayumanggi crust ay bumubuo sa lahat ng panig at walang peligro na masunog. Mahalaga na huwag labis na labis ang kebab.
Bon Appetit!