Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Isda sa grill
  4. ➠ Inihaw na trout shashlik

Inihaw na trout shashlik

0
919
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 150.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 11.1 gr.
Fats * 16.7 g
Mga Karbohidrat * 8.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Inihaw na trout shashlik
Nilalaman

Nais mo bang magluto ng trout kebab? Iminumungkahi naming huwag gupitin ang mga bangkay, ngunit ang buong pagluluto sa kanila sa isang tuhog. Ang pangunahing bagay sa naturang kaso ay i-marinate ang isda nang maaga at pahintulutan ang sapat na oras para sa karne upang mababad ng mga pampalasa. At sa proseso ng pagluluto sa grill, huwag kalimutang buksan ang trout sa iba't ibang panig. Ang isda ay mabuting kayumanggi at matatakpan ng isang tinapay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang lubusan ang trout, linisin ito sa kaliskis, gupitin ang tiyan at alisin ang loob. Iwanan ang ulo, buntot at palikpik. Lubusan na banlawan ang mga peeled carcass at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang mayonesa, tomato paste sa isang malalim na baking sheet, ibuhos sa langis ng oliba, idagdag ang basil, asin, pula at itim na paminta sa lupa. Paghaluin ang lahat kasama ang iyong mga kamay hanggang sa makinis, pagkatapos ay ilagay ang trout sa nagresultang timpla. Pinahiran namin ang buong isda ng marinade, hindi kinakalimutan ang tungkol sa panloob na lukab. Higpitan ang baking sheet na may cling film at iwanan ang trout upang mag-marinate ng isang oras.
hakbang 3 sa labas ng 6
Matapos ang marinating, i-string ang bawat isda sa isang hiwalay na tuhog. Gumagawa kami ng isang pagbutas sa lugar ng ulo, na inuunat ang skewer kasama ang tagaytay patungo sa buntot.
hakbang 4 sa labas ng 6
Inihahanda namin ang brazier. Ang mga uling ay dapat na nagbabaga; hindi pinapayagan ang mga bukas na apoy. Nagpadala kami ng mga skewer na may isda sa grill. Nagluluto kami ng kebab ng halos dalawampung minuto, na inaalala na i-on ito para sa kahit na pagprito at pag-brown.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilipat ang natapos na trout mula sa grill sa isang paghahatid ng ulam. Hawak namin ang isda gamit ang isang napkin upang hindi masunog ang aming sarili, at inilabas namin ang mga skewer.
hakbang 6 sa labas ng 6
Palamutihan ang trout na may mga damo at lemon. Ihain ang mainit, sinamahan ng mga sariwang gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *