Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Isda sa grill
  4. ➠ Pink salmon shashlik sa isang grill sa grill

Pink salmon shashlik sa isang grill sa grill

0
1352
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 165.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 15 minuto.
Mga Protein * 20.5 g
Fats * 13.3 gr.
Mga Karbohidrat * 100 g
* bawat 100 gr. produkto
Pink salmon shashlik sa isang grill sa grill
Nilalaman

Maghanda tayo ng rosas na salmon shashlik sa wire rack. Upang mapanatili ang pulp ng isda bilang makatas hangga't maaari, hindi namin ito ihiwalay mula sa buto. I-marinate ang pink salmon sa saline at pagkatapos ay lasa ng dill. Pagkatapos ng marinating, magprito ng ilang minuto sa grill - handa na ang isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Nililinis namin ang rosas na salmon mula sa mga kaliskis at mga loob, lubusan na banlawan, alisin ang ulo, palikpik at buntot.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang nakahanda na bangkay sa mga nakahalang piraso na dalawa at kalahati hanggang tatlong sentimetro ang kapal.
hakbang 3 sa labas ng 7
Maghanda ng isang solusyon sa asin sa isang hiwalay na malalim na mangkok. Ibuhos sa 600-700 mililitro ng malamig na tubig, magdagdag ng asin at granulated na asukal sa tinukoy na halaga. Gumalaw ng maayos hanggang sa matunaw ang mga kristal.
hakbang 4 sa labas ng 7
Inilalagay namin ang mga piraso ng isda sa solusyon at iniiwan ng isang oras at kalahati.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos ay maubos namin ang tubig. Hugasan ang dill, tuyo ito at gupitin ito ng magaspang. Ilagay ang mga gulay sa isda at ihalo ang buong lugar. Umalis kami para sa isa pang oras, pagkatapos na alisin namin ang dill upang hindi ito masunog habang nagprito.
hakbang 6 sa labas ng 7
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Inilagay namin ang nakahanda na isda sa isang grid na greased ng langis ng halaman at ipadala ito sa grill. Pagluluto ng rosas na salmon ng halos isa't kalahating hanggang dalawang minuto sa bawat panig. Ang ibabaw ay dapat na sakop ng isang light golden crust.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilipat ang natapos na shish kebab mula sa wire rack sa ulam. Paglilingkod ng mainit kasama ang mga sariwang damo at lemon wedges.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *