Ang salmon shashlik sa isang grill sa grill

0
1664
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 112.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 23.1 gr.
Fats * 11 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
Ang salmon shashlik sa isang grill sa grill

Ang salmon ay isang makatas at medyo mataba na isda. Sa anumang anyo, ito ay mabuti, at kahit na inihurnong sa isang grill sa grill - dilaan mo lang ang iyong mga daliri. Bigyang diin natin ang natural na lasa ng salmon na may lemon juice, asin at isang maliit na timpla ng pampalasa para sa isda. Mag-marinate ng halos isang oras at iprito hanggang sa magaspang ang tinapay sa grill. Ang pinakamagandang karagdagan ay ang mga sariwang gulay. Bilang kahalili, ang mga gulay ay maaaring pinirito sa wire rack nang sabay sa isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Nililinis namin ang salmon, pinuputol ang tiyan at inaalis ang loob. Putulin ang ulo, buntot at palikpik at gamitin pa ito, halimbawa, para sa sopas ng isda. Hugasan namin ang nakahanda na bangkay at pinatuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang nakahanda na isda sa isang cutting board at pinutol sa mga steak na dalawa hanggang dalawa at kalahating sentimetro ang kapal.
hakbang 3 sa labas ng 5
Budburan ang mga steak na may timpla ng asin at pampalasa ng isda sa lahat ng panig. Pugain ang katas mula sa lemon at ibuhos ito sa salmon. Kuskusin ang marinade sa mga steak gamit ang aming mga kamay. Takpan ng cling film at umalis upang mag-marinate sa loob ng apatnapung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Grasa ang rehas na bakal sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman at ilagay doon ang mga handa na steak. Lutuin ang isda sa grill ng halos labinlimang hanggang dalawampung minuto hanggang sa magbago ang kulay at gaanong kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ang natapos na trout mula sa wire rack sa pinggan, palamutihan ng mga herbs at lemon. Ihain ang mainit sa mga gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *