bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Sorrel na sopas na walang karne

Sorrel na sopas na walang karne

2462

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 53 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 3 gr.

Fats * 2 gr.

Mga Karbohidrat * 6 gr.

Nilalaman

Ang sopas ng Sorrel, na niluto nang walang karne, ay nangangailangan ng isang minimum na pagkain. Maaaring gamitin ang Sorrel para sa ulam na ito sa anumang anyo - sariwa, frozen, de-latang. Ang paggawa ng sopas ng sorrel nang walang karne ay hindi magiging mahirap, kahit na ang isang baguhan na espesyalista sa pagluluto ay maaaring makayanan ang gawaing ito.

Mga sangkap

Sorrel 300 gr. Karot 1 PIRASO. Patatas 3 mga PC Sibuyas 1 PIRASO. Tubig 1.6 l. Itlog 1 PIRASO. Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa maliit na cube.

Ang mga sibuyas ay kailangan ding balatan at makinis na tinadtad.

Peel ang mga karot, banlawan at gilingin. Kinokolekta namin ang 1.5 liters ng tubig sa isang kasirola, inilagay ito sa apoy, ipinadala ang nakahandang gulay doon at lutuin hanggang handa ang patatas (mga 20 minuto).

Kung gumagamit ka ng sariwang sorrel para sa sopas, banlawan ito nang lubusan at gupitin ito sa maliliit na piraso. Kung mayroong isang naka-kahong piraso, buksan ito.

Naghahatid kami ng isang itlog ng manok sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng 100 ML ng tubig, asin at paminta sa panlasa, talunin ang lahat ng may isang tinidor hanggang sa isang maliit na form ng foam.