Sorrel na sopas na walang itlog
0
1794
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
65 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
1.7 gr.
Fats *
6.2 gr.
Mga Karbohidrat *
6.9 gr.
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang simple, mabilis at payat na sopas ng sorrel. Ang pagluluto ng gayong sopas ay matutuwa sa mga abalang maybahay na hindi nais na gugulin ang lahat ng kanilang libreng oras sa kusina. Dahil ang sopas ay hindi handa sa sabaw ng karne, ito ay naging hindi lamang malusog, ngunit mababa rin ang calorie.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga sangkap para sa iyong sopas na walang itlog na sorrel. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Balatan ang mga sibuyas. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence o gamitin na frozen. Alisin ang sorrel at dill mula sa freezer.
Pinong tinadtad ang mga peeled na sibuyas. Grate ang peeled carrots sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na piraso. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, maglagay ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot. Pagprito, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot.
Gupitin ang peeled patatas sa daluyan na mga cube, pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Gupitin ang cauliflower inflorescences sa maraming bahagi. Magdagdag ng isang palayok ng tubig, pakuluan, asin, idagdag ang tinadtad na patatas at cauliflower florets. Magluto ng mga 20-25 minuto.
Bon Appetit!