Canned sorrel sorrel sopas
0
2366
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
57.8 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
1.9 gr.
Mga Karbohidrat *
6.5 gr.
Ang sopas ng Sorrel ay maaaring gawin pareho sa tag-init at taglamig. Sa tag-araw, ang sopas ay inihanda na may sariwang sorrel. Sa panahon ng sorrel, inaani ko ito sa maraming dami - Ina-freeze ko ito o napanatili ito upang sa taglamig masisiyahan ako sa isang mabilis, masarap at mabango na sopas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pakuluan nang maaga ang manok. Nagluto na ako ng manok at handa na ang sabaw ng manok. Hugasan nang mabuti ang mga patatas at karot, alisan ng balat ng isang gulay na pang-gulay. Balatan ang mga sibuyas. Pakuluan ang mga itlog na manok na pinakuluang. Palamigin ang pinakuluang itlog ng manok at balatan ito. Banlawan nang lubusan at tuyo ang mga dill greens.
Ilagay ang palayok ng stock ng manok sa apoy, idagdag ang bay leaf at pakuluan. Gupitin ang mga patatas sa katamtamang mga cube, magaspang na ihawan ang mga karot, makinis na tagain ang mga itlog ng manok at mga peeled na sibuyas. Paghiwalayin ang karne ng manok mula sa mga buto at balat at hibla o gupitin sa daluyan. Salain ang naka-kahong sorrel sa pamamagitan ng isang colander.
Bon Appetit!