Sorrel na sopas na may sabaw ng baka
0
828
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
140.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
18.4 g
Ang sopas ng Sorrel ay maaaring maiuri bilang isang pana-panahong ulam dahil ang mga batang dahon ng sorrel ay pinakaangkop para dito. At ang sopas na may sabaw ng karne ay magiging napaka mayaman at kasiya-siya. Ang maasim na sorrel ay maaaring dilute ng spinach o iba pang mga halamang gusto mo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang karne ng baka, gupitin sa maraming maliliit na piraso. Ilipat ang karne sa isang kasirola, takpan ng tubig, magdagdag ng bay leaf. Pakuluan ang sabaw 25-30 minuto pagkatapos kumukulo. Tanggalin ang karne, palamig at tagain nang mabuti. Pilitin ang sabaw. Peel ang patatas, hugasan at lutuin sa sabaw ng buong. Mash ang natapos na patatas na may isang crush direkta sa sabaw.
Bon Appetit!