Sorrel na sopas na may sabaw ng baka

0
828
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 140.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 5.9 gr.
Fats * 6.9 gr.
Mga Karbohidrat * 18.4 g
Sorrel na sopas na may sabaw ng baka

Ang sopas ng Sorrel ay maaaring maiuri bilang isang pana-panahong ulam dahil ang mga batang dahon ng sorrel ay pinakaangkop para dito. At ang sopas na may sabaw ng karne ay magiging napaka mayaman at kasiya-siya. Ang maasim na sorrel ay maaaring dilute ng spinach o iba pang mga halamang gusto mo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang karne ng baka, gupitin sa maraming maliliit na piraso. Ilipat ang karne sa isang kasirola, takpan ng tubig, magdagdag ng bay leaf. Pakuluan ang sabaw 25-30 minuto pagkatapos kumukulo. Tanggalin ang karne, palamig at tagain nang mabuti. Pilitin ang sabaw. Peel ang patatas, hugasan at lutuin sa sabaw ng buong. Mash ang natapos na patatas na may isang crush direkta sa sabaw.
hakbang 2 sa labas ng 4
Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool, alisan ng balat at chop makinis. Hugasan ang sorrel at iba pang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin.
hakbang 3 sa labas ng 4
Idagdag sa sabaw, halaman, itlog, karne, asin at panahon upang tikman, pukawin. Ilagay ang kasirola sa apoy, dalhin ang sorrel sopas sa isang pigsa, lutuin ng 3-4 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang nakahanda na sopas sa mga mangkok, ihatid na may kulay-gatas at tinapay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *