Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Sorrel na sopas na may pabo

Sorrel na sopas na may pabo

0
1565
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 80.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 6.8 g
Fats * 4 gr.
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sorrel na sopas na may pabo
Nilalaman

Ang sopas na sopas ay isa sa tradisyunal na pinggan ng lutuing Ruso, na mag-aapila sa mga tagasuporta ng isang mababang calorie menu at wastong nutrisyon. Nagbibigay ang Sorrel sa ulam ng maanghang na asim at natatanging panlasa. Ang sabaw ng karne ng Turkey ay naging mayaman at masarap. Kasabay nito, ang sopas ng sorrel ay magiging karapat-dapat sa pinakamataas na papuri!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan namin ang pabo. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang pabo doon, ilagay ito sa apoy. Kapag ang sabaw ay kumukulo, alisin ang foam na lilitaw, magdagdag ng asin at lutuin ang pabo hanggang lumambot sa katamtamang init.
hakbang 2 sa labas ng 11
Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 11
Peel ang mga karot at mga sibuyas. Kuskusin ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tinadtad ang mga sibuyas. Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at gaanong iprito ang mga gulay.
hakbang 4 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang sorrel, alisin ang mga tangkay at gupitin ang mga dahon sa manipis na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 11
Hugasan ang sariwang dill, tuyo at tumaga nang maayos.
hakbang 6 sa labas ng 11
Kinukuha namin ang natapos na pabo mula sa sabaw at pinalamig ito. Ilagay ang mga tinadtad na patatas at pritong gulay sa isang kasirola. Lutuin ang mga sangkap sa katamtamang init ng halos 7 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 11
Gupitin ang pabo sa maliliit na piraso at iprito sa isang preheated pan para sa isang pares ng mga minuto sa magkabilang panig.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pagkatapos ay magdagdag ng sorrel at dill sa sabaw na may mga gulay.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ihulog ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa sopas sa isang manipis na stream, ihalo at pakuluan ang pinggan sa loob ng ilang minuto. Kapag handa na, alisin ang kawali mula sa init at hayaang umupo ang sopas sa loob ng 5 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Ibuhos ang natapos na sopas ng sorrel sa mga plato, magdagdag ng mga piraso ng pritong pabo dito. Kung ninanais, ang sopas ay maaaring tinimplahan ng kulay-gatas.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *