Sorrel na sopas sa isang mabagal na kusinilya
0
1137
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
87.9 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
110 minuto
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
6.3 gr.
Mga Karbohidrat *
5.6 g
Gusto kong magrekomenda ng isang mahusay na recipe para sa sopas ng sorrel. Ang sopas na ito ay maaaring lutuin sa kalan, ngunit magluluto ako sa isang mabagal na kusinilya. Para sa isang mayaman at mayamang sabaw, pumili ng mga likod ng manok o mga binti.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang batang sorrel sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Chop makinis. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing o ayon sa iyong kagustuhan. Pagkatapos gilingin ang mga peeled na karot o i-cut sa maliit na cube. Gupitin ang patatas sa isang medium dice, pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan at takpan ng malamig na tubig.
Maghanda ng karne ng manok. Hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel. Ilagay ang karne ng manok sa mangkok ng multicooker kasama ang tinadtad na patatas, ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig. Itakda ang mode na "Stewing" sa panel ng aparato, ang oras ng pagluluto ay 1 oras. Isara ang takip ng multicooker.
Matapos ang beep, buksan ang takip ng multicooker, maingat na alisin ang karne ng manok. Maingat na ihiwalay ang karne mula sa mga buto at balat, ilagay ang mga piraso ng karne ng manok, tinadtad na kastanyo sa multicooker mangkok, asin, paminta at idagdag ang pinatuyong dill, isara ang takip ng appliance. Itakda ang mode na "Stew" sa panel ng aparato, ang oras ng pagluluto ay 15 minuto.
Habang nagluluto ang sopas, pakuluan ang mga itlog na manok na hard-pinakuluang. Palamigin ang pinakuluang itlog ng manok at balatan ito. Gupitin ang kalahating mga itlog ng manok sa kalahati. Pagkatapos ng beep, patayin ang aparato. Ibuhos ang mainit na sopas ng sorrel sa mga bahagi, palamutihan ng mga halves ng isang itlog ng manok, at ihatid na may kulay-gatas kung nais.
Bon Appetit!