Sorrel at spinach na sopas ng repolyo
0
805
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
117 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
7.9 gr.
Fats *
8 gr.
Mga Karbohidrat *
5.1 gr.
Ang gayong sopas ng repolyo ay maaaring lutuin na may karne at bersyon ng vegetarian nang wala ito. Sa sabaw ng karne, ang sopas ay magiging mas mayaman at kasiya-siya. Bilang karagdagan, ang sorrel at spinach ay mayaman sa mga bitamina at nutrisyon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang karne at takpan ng tubig, ilagay ito upang kumulo sa daluyan ng init, pana-panahong alisin ang foam mula sa ibabaw ng sabaw ng isang kutsara. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na cube. Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng mirasol, iprito ang mga sibuyas at karot.
Hugasan ang sorrel at spinach, gupitin. Sa parehong kawali kung saan ang mga sibuyas at karot ay pinirito, ibuhos ng kaunti pang langis, ilagay ang spinach at sorrel, iwisik ang paminta, kumulo sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang sorrel at spinach sa isang kasirola at lutuin hanggang lumambot ang patatas.
Bon Appetit!