Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Sorrel na sopas
  4. ➠ Sorrel repolyo sopas na klasikong recipe

Sorrel repolyo sopas na klasikong recipe

0
930
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 91.2 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 85 minuto
Mga Protein * 6.3 gr.
Fats * 5.5 gr.
Mga Karbohidrat * 7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sorrel repolyo sopas na klasikong recipe
Nilalaman

Ang mainit na mayamang sopas na may mga gulay ay isa sa mga unang lugar sa mesa. Pamilyar siya sa atin mula pagkabata at mahal ng marami. Lalo na kaaya-aya itong tikman ang maasim na sopas sa tagsibol, kung maaari mong i-cut ang sorrel sa hardin at lutuin ang sopas ng repolyo mula sa mga sariwang damo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang karne ng baka, ilagay ito sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Lutuin ang sabaw ng 40 minuto, pana-panahong tinatanggal ang foam mula sa ibabaw. Peel ang patatas, hugasan at ilagay sa isang kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga parisukat. Grate peeled carrots nang magaspang. Ilipat ang mga gulay sa isang mainit na kawali na may kaunting langis at igisa sa loob ng 5 minuto, pagpapakilos.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang sorrel at tumaga nang maayos. Ilipat ito sa isang kasirola. Magpadala ng pagprito ng gulay, laurel, asin at iwiwisik doon ang isang maliit na paminta. Pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Iwanan ang sopas na natakpan ng 15 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pakuluan ang mga itlog, pinalamig sa tubig na yelo, alisan ng balat at tagain.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na sopas ng repolyo sa isang plato at magdagdag ng 1-2 kutsara. durog na itlog.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *