Sorrel na sopas ng repolyo sa sabaw ng karne
0
2300
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
72.2 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
5.5 gr.
Fats *
3.7 gr.
Mga Karbohidrat *
6.1 gr.
Ang sopas ng sopas ng repolyo ay isang sopas na may lasa na palaging napakasarap, ngunit madali at simpleng ihanda ito. Ang natapos na ulam ay may katamtamang asim at piquant pungency. Ang pagkakatas ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ground pepper. Kung mayroon kang karne ng sorrel at manok, isaalang-alang na ang sopas ng repolyo ay halos handa na! Ang natitirang mga sangkap ay palaging nasa kamay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay gupitin ang sorrel sa maliliit na piraso. Ilagay ang tinadtad na sorrel sa isang colander, ibuhos sa kumukulong tubig at pagkatapos ay agad na may malamig na tubig. Ang pagmamanipula na ito ay kinakailangan upang matanggal ang sorrel ng labis na kapaitan at acid. Gayunpaman, hindi mawawala ang kulay nito.
Nagpapadala kami ng mga patatas at piraso ng karne sa sabaw. Pakuluan pagkatapos kumukulo ng 15 minuto hanggang maluto ang patatas. Pagkatapos ay idagdag ang pagprito ng sibuyas, tinadtad na sorrel, bay leaf sa sopas. Timplahan ang pinggan sa pagluluto ng asin at paminta sa lupa. Pinapanatili namin ang sopas sa apoy para sa isa pang 5-7 minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ng takip at hayaang magluto ng 30 minuto.
Bon Appetit!