Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Sorrel na sopas
  4. ➠ Sorrel na sopas ng repolyo na may baboy

Sorrel na sopas ng repolyo na may baboy

0
747
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 123 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 9.4 gr.
Mga Karbohidrat * 5.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sorrel na sopas ng repolyo na may baboy
Nilalaman

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng magaan at mayamang berdeng sorrel at sopas ng cabbage ng baboy. Ikaw ay sorpresahin at galak ang iyong mga mahal sa buhay sa spring dish na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Hugasan ang isang piraso ng baboy para sa paggawa ng sopas na may malamig na tubig, patuyuin ng napkin.
hakbang 2 sa labas ng 12
Pagkatapos ay i-cut sa malaki, libreng mga piraso ng form.
hakbang 3 sa labas ng 12
Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig, pakuluan at alisin ang froth. Pagkatapos asin ang sabaw, magdagdag ng mga peppercorn at isang dahon ng laurel at lutuin sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati hanggang sa ganap na maluto ang karne.
hakbang 4 sa labas ng 12
Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga sibuyas mula sa mga husk, i-chop ang mga ito sa maliit na piraso at iprito ang mga sibuyas hanggang sa transparent sa langis ng halaman.
hakbang 5 sa labas ng 12
Peel ang mga karot, gupitin sa manipis na mga cube, ilipat sa sibuyas at iprito ng ilang higit pang mga minuto.
hakbang 6 sa labas ng 12
Alisin ang lutong karne mula sa sabaw at gupitin ito sa maliit na piraso. Salain ang sabaw sa isang salaan.
hakbang 7 sa labas ng 12
Gupitin ang peeled patatas sa mga cube, ilipat sa sabaw at lutuin hanggang malambot.
hakbang 8 sa labas ng 12
Kapag luto na ang patatas, ilipat ang mga pritong sibuyas, karot at mga piraso ng pinakuluang karne dito sa isang kasirola.
hakbang 9 sa labas ng 12
Hugasan nang mabuti ang mga dahon ng sorrel na may daloy na tubig at makinis na tumaga.
hakbang 10 sa labas ng 12
Maaari mong alisin ang mga matigas na tangkay mula sa sorrel at gupitin lamang ang mga malambot na dahon para sa sopas. Ilagay ang tinadtad na sorrel sa sopas, lutuin ng 1-2 minuto at patayin ang apoy.
hakbang 11 sa labas ng 12
Paunang-pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga halves o cubes, hangga't gusto mo. Ilipat ang mga ito sa sopas.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ibuhos ang lutong sopas ng sorrel na may baboy sa mga bahagi na mangkok, magdagdag ng sour cream at mga sariwang halaman at ihain.

Kumain sa iyong kalusugan!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *