Chocolate curd na tagapag-alaga ng Easter

0
1561
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 266.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 6.6 gr.
Fats * 25.4 g
Mga Karbohidrat * 19 gr.
Chocolate curd na tagapag-alaga ng Easter

Isang magandang-maganda na recipe para sa cottage cheese Easter na may tsokolate. Bilang karagdagan sa tsokolate, nagdagdag din kami ng mga pinatuyong seresa at mani - ang kumbinasyong ito ay palaging isang panalong at maiiwan ang ilang tao na walang malasakit. Sa isip, gumamit ng natural na banilya para sa lasa, ngunit siyempre ang gagawin ng vanilla sugar. Magluluto kami ng dessert gamit ang pamamaraan ng custard - dalhin ang creamy mass ng itlog sa isang pigsa sa kalan at pagkatapos ay ihalo ito sa keso sa kubo at natunaw na tsokolate.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Para sa paghahanda ng Mahal na Araw, inirerekumenda namin ang pagkuha ng keso sa kubo na may taba na nilalaman na 9-20%. Para sa pagkakapareho, punasan ito sa isang mahusay na salaan o ipasa ito nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne na may isang pinong grid. Inilabas namin ang mantikilya nang maaga sa ref upang magkaroon ng oras na maging malambot sa oras ng pagluluto. Gupitin namin ito ng makinis at idagdag sa gadgad na keso sa kubo. Naghahalo kami.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng granulated na asukal. Paghaluin hanggang makinis. Ibuhos ang cream sa nagresultang masa, ihalo. Gupitin ang vanilla pod sa kalahating pahaba, alisin ang mga binhi at ilagay ito sa itlog-creamy na masa.
hakbang 3 sa labas ng 9
Inilagay namin ang halo ng creamy egg sa kalan. Init ang masa sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos. Pakuluan. Ang masa ay dapat na makapal.
hakbang 4 sa labas ng 9
Tanggalin ang mga mani nang pino gamit ang isang kutsilyo o i-chop ang mga ito sa isang blender.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hatiin ang tsokolate sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kasirola. Naglagay kami ng paliguan ng tubig at natutunaw sa isang likidong estado.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos ang mainit na mag-atas na itlog na itlog sa cottage cheese na may mantikilya, ihalo nang lubusan. Magdagdag ng tinunaw na tsokolate, ihalo muli.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ang huling hakbang ay upang magdagdag ng mga tuyong seresa at tinadtad na mga mani. Naghahalo kami.
hakbang 8 sa labas ng 9
Sinasaklaw namin ang kahon ng i-paste na may gasa na nakatiklop sa dalawang mga layer. Pinupuno namin ito ng handa na curd-chocolate mass, antas sa ibabaw. Balot namin ang mga gilid ng gasa, isinasara ang curd. Nagtakda kami ng isang maliit na pang-aapi sa itaas upang ang serum ay dumaloy pababa. Inilalagay namin ang istraktura sa ref sa loob ng labindalawang oras.
hakbang 9 sa labas ng 9
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, aalisin namin ang pang-aapi, iladlad ang mga gilid ng gasa at maingat na i-on ang cottage cheese Easter sa isang ulam. Maaaring ihain ang dessert.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *