Chocolate curd na tagapag-alaga ng Easter
0
1561
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
266.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
6.6 gr.
Fats *
25.4 g
Mga Karbohidrat *
19 gr.
Isang magandang-maganda na recipe para sa cottage cheese Easter na may tsokolate. Bilang karagdagan sa tsokolate, nagdagdag din kami ng mga pinatuyong seresa at mani - ang kumbinasyong ito ay palaging isang panalong at maiiwan ang ilang tao na walang malasakit. Sa isip, gumamit ng natural na banilya para sa lasa, ngunit siyempre ang gagawin ng vanilla sugar. Magluluto kami ng dessert gamit ang pamamaraan ng custard - dalhin ang creamy mass ng itlog sa isang pigsa sa kalan at pagkatapos ay ihalo ito sa keso sa kubo at natunaw na tsokolate.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa paghahanda ng Mahal na Araw, inirerekumenda namin ang pagkuha ng keso sa kubo na may taba na nilalaman na 9-20%. Para sa pagkakapareho, punasan ito sa isang mahusay na salaan o ipasa ito nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne na may isang pinong grid. Inilabas namin ang mantikilya nang maaga sa ref upang magkaroon ng oras na maging malambot sa oras ng pagluluto. Gupitin namin ito ng makinis at idagdag sa gadgad na keso sa kubo. Naghahalo kami.
Sinasaklaw namin ang kahon ng i-paste na may gasa na nakatiklop sa dalawang mga layer. Pinupuno namin ito ng handa na curd-chocolate mass, antas sa ibabaw. Balot namin ang mga gilid ng gasa, isinasara ang curd. Nagtakda kami ng isang maliit na pang-aapi sa itaas upang ang serum ay dumaloy pababa. Inilalagay namin ang istraktura sa ref sa loob ng labindalawang oras.
Bon Appetit!