bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Mga klasikong muffin ng tsokolate

Mga klasikong muffin ng tsokolate

1469

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 196.9 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 12.4 gr.

Fats * 9.9 gr.

Mga Karbohidrat * 31.1 gr.

Nilalaman

Sa pamamagitan ng isang simple, klasikong tsokolate na recipe ng muffin, maaari mong mabilis na ihanda ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga lutong kalakal na ito. Ayon sa mga classics, ang mga itlog na may mantikilya at gatas, harina na may asukal at kakaw ay magkakahiwalay na halo-halong para sa kuwarta. Pagkatapos ang mga mixture na ito ay pinagsama-sama at halo-halong lamang sa pamamagitan ng kamay, nang walang tulong ng isang palis o panghalo. Ang kuwarta ay idineposito sa baking tins. Ang laki ng muffins ay hindi dapat mas malaki kaysa sa iyong palad. Ang panghimagas ay dapat na magaan at mumo.

Mga sangkap

Harina 200 gr. Granulated na asukal 190 g Cocoa pulbos 60 gr. Pagbe-bake ng pulbos 8 gr. Itlog 2 pcs. Gatas ng baka 150 ML Mantikilya 60 gr.

Proseso ng pagluluto

Matunaw ang mantikilya sa microwave o sa isang paliguan sa tubig at palamig upang hindi ito mainit. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at idagdag muna ang natunaw na mantikilya sa kanila, at pagkatapos ay ibuhos ang gatas. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap na ito.

Salain ang harina sa isa pang ulam sa isang salaan. Idagdag ito sa kalkuladong halaga ng asukal, baking pulbos at cocoa powder. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa isang tuyong kutsara.

Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga "basa" na sangkap at masahin ang isang homogenous at walang bukol na kuwarta na may kutsara.

Ilagay ang nakahanda na kuwarta sa anumang baking dish na may espesyal na pergamino (papel) na mga vase o bilog. Maghurno ng mga muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Maingat na alisin ang mga inihurnong muffin mula sa mga hulma, ilipat sa isang plato at ihatid.

Kumain sa iyong kalusugan!