Chocolate muffins na may likidong pagpuno

0
1711
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 400.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 15.7 g
Fats * 27.3 g
Mga Karbohidrat * 41.7 g
Chocolate muffins na may likidong pagpuno

Ito ay isang simple at masarap na recipe ng dessert para sa mga mahilig sa tsokolate. Ang mga nasabing muffin ay tinatawag ding mga fondant ng tsokolate. Ang resipe ay simple, ngunit mahalaga na tumpak na obserbahan ang oras ng pagluluto at temperatura upang ang core ay mananatiling likido at ang produkto ay maging malutong. Ang mga muffin ay inihurnong lamang sa oven.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pira-piraso ang tsokolate. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na cube. Ilagay ang tsokolate at mantikilya sa isang hiwalay na mangkok at matunaw sa microwave o paliguan sa tubig. Paghaluin nang mabuti ang mga natunaw na sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 4
Masira ang mga itlog sa isa pang ulam, idagdag ang mga itlog sa kanila at idagdag ang kinakailangang dami ng asukal. Sa isang panghalo sa katamtamang bilis, talunin ang lahat sa isang malambot na masa. Pagkatapos ibuhos ang tinunaw na tsokolate at mantikilya sa halo na ito at ihalo ang lahat. Huling ng lahat, ibuhos ang harina at asin na inayos sa isang salaan sa masa na ito at mabilis na masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo. Ang masahin na kuwarta ay maaaring itago sa ref para sa maraming oras.
hakbang 3 sa labas ng 4
I-on ang oven sa 200 ° C. Maglagay ng mga espesyal na pagsingit ng papel sa mga silbing muffin baking lata. Ibuhos ang minasa na kuwarta sa mga hulma, pinupunan ang mga ito ng 1/3 ng lakas ng tunog. Maghurno ng mga muffin ng 6-7 minuto. Pagmasdan ang pagluluto sa hurno, huwag lamang buksan ang pintuan ng oven. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang tuktok ng mga muffins ay dapat na tumaas nang bahagya at isang maliit na butas ang dapat mabuo sa gitna nito. Ito ang mga palatandaan na handa na ang pastry na ito.
hakbang 4 sa labas ng 4
Alisin ang natapos na muffin mula sa mga hulma. Ang mga lutong muffin ay dapat magkaroon ng isang matatag na tinapay at isang likidong sentro. Ihain ang mainit, iwisik ang pulbos na asukal o ground cinnamon.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *