Chocolate protein custard para sa cake

0
12367
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 231.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 12.4 gr.
Fats * 9.3 gr.
Mga Karbohidrat * 35.3 g
Chocolate protein custard para sa cake

Ang tsokolate ay kilala upang pasayahin ka at bibigyan ka ng pakiramdam ng kaligayahan. Samakatuwid, ang mga panghimagas at cake na may tsokolate cream ay napakapopular. Iminumungkahi namin ang paggawa ng isang masarap na tsokolate protokol na tagapag-ingat para sa iyong cake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos ng tubig. Pakuluan ang syrup ng asukal sa katamtamang init hanggang sa makapal.
hakbang 2 sa labas ng 5
Upang subukan ang syrup para sa kahandaan, ibuhos ang isang maliit na syrup sa malamig na tubig, kung maaari kang bumuo ng isang bola mula rito, handa na ito.
hakbang 3 sa labas ng 5
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ang mga ito hanggang sa siksik na puting foam.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na syrup ng asukal sa mga puti sa isang manipis na stream, matalo nang buong lakas sa loob ng 7-10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos magdagdag ng kakaw nang hindi hihinto sa paghagupit ng cream. Payagan ang cream na palamig bago palamutihan ang cake.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *