Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Lamb ribs shurpa

Lamb ribs shurpa

0
2501
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 37.7 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 115 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 4 gr.
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lamb ribs shurpa
Nilalaman

Ngayon nais kong magmungkahi ng isang resipe para sa isang mahusay na shurpa na ginawa mula sa mga tadyang ng tupa. Ang ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang mabango at masarap, na may kasaganaan ng makatas na maliliwanag na gulay. Ang Shurpa mula sa mga tadyang ng tupa ay lalo na mag-apela sa malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 21
Una sa lahat, ihanda ang kinakailangang dami ng mga sangkap na ginamit upang makagawa ng lamb ribs shurpa.
hakbang 2 sa labas ng 21
Hugasan nang mabuti ang mga karot at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Pagkatapos ay gupitin ang mga peeled na karot sa malalaking piraso ng di-makatwirang hugis.
hakbang 3 sa labas ng 21
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa cool na tubig at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 4 sa labas ng 21
Banlawan nang lubusan ang mga peppers sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, pagkatapos alisin ang mga binhi at core, banlawan at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang peeled bell pepper sa mga medium-size, free-form na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 21
Hugasan ang mga kamatis sa cool na tubig, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos alisin ang tangkay, alisin ang balat kung ninanais, at gupitin sa malalaking piraso.
hakbang 6 sa labas ng 21
Peel the bawang, banlawan sa cool na tubig at tumaga nang pino ng isang matalim na kutsilyo.
hakbang 7 sa labas ng 21
Hugasan nang lubusan ang mga tadyang ng tupa sa ilalim ng cool na tubig, at pagkatapos ay tuyo ang mga nakahanda na tadyang gamit ang mga tuwalya ng papel at i-chop sa malalaking piraso.
hakbang 8 sa labas ng 21
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa kaldero, painitin ng mabuti, ilagay ang handa na tadyang ng tupa.
hakbang 9 sa labas ng 21
Iprito ang mga tadyang hanggang sa ginintuang kayumanggi sa sobrang init sa lahat ng panig.
hakbang 10 sa labas ng 21
Magdagdag ng mga sibuyas sa karne.
hakbang 11 sa labas ng 21
Fry gamit ang mga tadyang hanggang malambot.
hakbang 12 sa labas ng 21
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga karot. Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang lumambot.
hakbang 13 sa labas ng 21
Magdagdag ng paprika, hops-suneli at cumin sa kinakailangang halaga.
hakbang 14 sa labas ng 21
Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig upang ang tubig ay ganap na masakop ang pinggan. Pakuluan. Gumalaw nang mabuti, takpan at lutuin ng 30-35 minuto sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 15 sa labas ng 21
Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na peppers at lutuin ng halos 10 minuto.
hakbang 16 sa labas ng 21
Hugasan nang lubusan ang mga patatas at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang halaman na pang-gulay. Gupitin ang peeled patatas at ilagay sa isang kaldero. Ang maliliit na patatas ay hindi kailangang putulin. Pukawin paminsan-minsan at lutuin sa mababang init sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Mahusay na asin.
hakbang 17 sa labas ng 21
Pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng kamatis at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 18 sa labas ng 21
Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating singsing ng mga sibuyas at lutuin ang shurpa para sa isa pang 5-7 minuto.
hakbang 19 sa labas ng 21
Magdagdag ng tinadtad na bawang at itim na paminta sa panlasa.
hakbang 20 sa labas ng 21
Paghalo ng mabuti Alisin ang kaldero mula sa apoy at hayaang umupo ang ulam ng 10-15 minuto.
hakbang 21 sa labas ng 21
Hugasan nang lubusan ang iyong mga paboritong gulay sa cool na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Ihain ang mabangong pampalusog na mga tadyang ng tupa shurpa sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng mga tinadtad na halaman.

Masiyahan sa isang masaganang sopas na nakakatubig!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *