Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Lamb shurpa na may patatas sa isang kasirola

Lamb shurpa na may patatas sa isang kasirola

0
1747
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 23 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 1.9 gr.
Mga Karbohidrat * 2.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lamb shurpa na may patatas sa isang kasirola
Nilalaman

Sa sobrang pagnanasa nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang hindi karaniwang masarap na mainit na kurso. Ang lamb shurpa na may patatas ay maaaring lutuin sa isang kasirola, sa isang kaldero, sa isang kalan, sa isang apoy at sa isang mabagal na kusinilya. Iminumungkahi ko ang paggawa ng lamb shurpa na may patatas sa isang kasirola.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang tupa sa cool na tubig, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, at gupitin sa malalaking piraso ng humigit-kumulang sa parehong laki. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kasirola na may makapal na ilalim, painitin ng mabuti, ilagay ang karne at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa sobrang init.
hakbang 2 sa 8
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Pagkatapos ay gupitin ang mga peeled na karot sa mga piraso ng di-makatwirang hugis at idagdag sa kawali. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop nang random, idagdag sa karne. Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang lumambot.
hakbang 3 sa 8
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng dati nang nakahandang tubig na kumukulo. Pakuluan sa katamtamang init, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ang sabaw ng halos 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-sketch.
hakbang 4 sa 8
Hugasan nang mabuti ang mga patatas, alisan ng balat ang paggamit ng isang gulay na pang-gulay. Gupitin ang peeled patatas sa malalaking cube at ilagay sa isang kasirola. Pakuluan at kumulo sa loob ng 20 minuto.
hakbang 5 sa 8
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat mula sa mga binhi at core, i-chop nang random. Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, alisin ang tangkay, at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali, idagdag ang tomato paste, paghalo ng banayad, lutuin hanggang lumambot.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga lutong gulay sa isang kasirola, paminsan-minsang pagpapakilos, at lutuin sa isang minimum na init sa loob ng 10 minuto.
hakbang 7 sa 8
Magdagdag ng asin, itim na paminta at bay dahon. Paghaluin nang lubusan, takpan at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Peel the bawang, tumaga ng isang matalim na kutsilyo at idagdag sa shurpa.
hakbang 8 sa 8
Banlawan ang iyong mga paboritong gulay sa cool na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Gumamit ako ng dill. Paglingkuran ang mayaman, pampagana sa tupa shurpa na may patatas sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng mga tinadtad na halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *