Beef shurpa na may mga kamatis

0
1442
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 66.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 3.7 gr.
Fats * 6.1 gr.
Mga Karbohidrat * 7.9 gr.
Beef shurpa na may mga kamatis

Ang rich shurpa ay gawa sa karne ng baka na may pagdaragdag ng mga kamatis. Ang isang maliwanag at nakabubusog na oriental na ulam ay magkakaiba-iba sa iyong menu sa bahay at palamutihan ang mesa. Suriin ang simpleng resipe na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Huhugasan ang baka sa ilalim ng tubig at gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 2 sa labas ng 10
Peel ang mga karot, at pagkatapos ay gupitin ito sa malalaking piraso.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ang mga paminta ay tinanggal mula sa mga binhi at pinutol sa maraming mga pahaba na hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga kamatis sa ilalim ng tubig at hatiin ang mga ito sa quarters. Ang mga maliliit na prutas ay maaaring mahati.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagprito ng mga piraso ng karne ng baka sa isang kaldero na may langis ng halaman. Magluto ng 20-30 minuto hanggang sa isang maliwanag na ginintuang kulay.
hakbang 6 sa labas ng 10
Sa oras na ito, maaari mong i-chop ang natitirang gulay. Pinapalaya namin ang mga sibuyas mula sa mga husk, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 7 sa labas ng 10
Nililinis namin ang mga patatas, hinuhugasan at tinadtad ito ng magaspang.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ibinaba namin ang lahat ng mga gulay sa kaldero at ibinuhos ito ng tubig. Asin, paminta ang ulam at panatilihin ang katamtamang init sa loob ng 30 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 10
5 minuto bago magluto, magdagdag ng mga dahon ng bay at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa mga nilalaman. Ang mga pampalasa ay magdaragdag ng isang maliwanag na aroma sa ulam.
hakbang 10 sa labas ng 10
Handa na ang Shurpa na may karne ng baka at mga kamatis. Ilagay ito sa mga bahagi na plato, itaas na may tinadtad na perehil at ihatid. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *